會上，在觀看了大蒜產(chǎn)業(yè)專題宣傳片后，上海華大基因研究院張耕云院長作了《科學(xué)引領(lǐng)產(chǎn)業(yè) 基因引領(lǐng)未來——基因組學(xué)與大蒜產(chǎn)業(yè)》專題報告；上海海洋大學(xué)食品學(xué)院副院長謝晶教授作了《國外冷藏庫的現(xiàn)狀及對我們的啟示》專題報告；江南大學(xué)湯魯宏教授作了《蒜類藥品、保健品研發(fā)的新策略》專題報告；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)劉世崎教授作了《制約我國大蒜產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題與對策建議》專題報告；中國農(nóng)業(yè)大學(xué)景浩教授作了《大蒜功能成分研究進(jìn)展》專題報告；山東農(nóng)業(yè)大學(xué)喬旭光教授作了《我國大蒜加工業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展》專題報告；新疆醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)院陳堅(jiān)教授作了《大蒜資源的開發(fā)和利用》專題報告。各位專家學(xué)者就大蒜（有機(jī)）產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢、大蒜種植與加工技術(shù)、大蒜深加工產(chǎn)品市場分析、大蒜產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè)等熱點(diǎn)問題，做了精辟獨(dú)到的演講，推出了許多新思路、新理念和新成果，為大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展指明了方向，對大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要的指導(dǎo)意義和參考價值。
杜慶節(jié)在主持會議時，向近年來關(guān)心支持大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各高校院所及社會各界表示衷心感謝，表示將對各位專家在會上提出的建議和意見作進(jìn)一步歸納梳理、學(xué)習(xí)研究，作為指導(dǎo)今后金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要決策依據(jù)。同時，真誠地希望各位專家，一如既往的關(guān)心支持金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，進(jìn)一步加強(qiáng)交流，增進(jìn)友誼，擴(kuò)大合作，共創(chuàng)大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的美好明天！(馬建霖 周麗靜)
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