7月4日訊 據(jù)《齊魯晚報(bào)》報(bào)道， 近日，山東省質(zhì)監(jiān)局公布了2013年第6、7批食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)督檢驗(yàn)結(jié)果，此次抽檢的食品涉及肉制品等7種食品，在抽檢的714家生產(chǎn)相關(guān)食品的企業(yè)中，濟(jì)寧有6家食品企業(yè)上黑榜。

　　此次抽檢，一共抽檢了濟(jì)寧48家相關(guān)生產(chǎn)企業(yè)，其中42家抽檢結(jié)果為合格，有6家不合格。據(jù)了解，這6家生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的五香魚、五香扒鴨、糖醋蒜、鵪鶉蛋罐頭、特級(jí)生粉、精肉淀粉腸，因微生物指標(biāo)、酸價(jià)、標(biāo)簽檢查、水分、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、淀粉等項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)而不合格。

　　此次監(jiān)督檢查共抽檢了全省714家企業(yè)的824批次產(chǎn)品，合格774批次，批次合格率93.9%；實(shí)物質(zhì)量合格795批次，實(shí)物質(zhì)量合格率96.5%。檢驗(yàn)項(xiàng)目有，標(biāo)簽、感官、水分、氯化鈉、凈含量、固形物、亞硝酸鹽、淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、鉛、砷、復(fù)合磷酸鹽、合成著色劑、甜味劑、防腐劑、霉菌、酵母、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌等。不合格項(xiàng)目主要為標(biāo)簽、防腐劑、微生物指標(biāo)、甜味劑、水分、淀粉、蔗糖等。

　　目前，對(duì)不合格的產(chǎn)品及其生產(chǎn)企業(yè)，濟(jì)寧市質(zhì)監(jiān)部門已按照有關(guān)法律法規(guī)依法進(jìn)行處理。（記者 莊子帆）