根據(jù)創(chuàng)建國家衛(wèi)生城曲阜市工作需要，為解決當前五馬祠街小吃經(jīng)營區(qū)域環(huán)境差、形象差的問題，連日來，曲阜市城曲阜市管理行政執(zhí)法局創(chuàng)新思路、多措并舉，全力全速打造出一條整潔有序、管理規(guī)范、文化氣息濃厚的特色小吃街，為城區(qū)環(huán)境再添新亮點。
　　一是完善規(guī)章制度，建立長效機制。建立健全五馬祠特色小吃街日常管理制度，借鑒外地先進管理經(jīng)驗，推選業(yè)主代表組成小吃街業(yè)主管理委員會，實行業(yè)主自治管理和城管執(zhí)法監(jiān)督考核雙重管理模式，建立起長效管理機制。
　　二是開展教育培訓，實行“三定”管理。統(tǒng)一制作50輛餐車，統(tǒng)一餐車規(guī)格和標識，無償配發(fā)給小吃經(jīng)營業(yè)戶使用，并組織小吃經(jīng)營業(yè)戶開展教育培訓，簽訂管理協(xié)議，明確經(jīng)營品種、經(jīng)營時間、服務質(zhì)量等方面的管理要求，實行定點、定位、定時“三定”管理，有效規(guī)范了業(yè)主經(jīng)營行為。
　　三是強化監(jiān)督管理，落實“三包”責任。組建專門執(zhí)法隊伍加強小吃街環(huán)境衛(wèi)生和經(jīng)營秩序的日常監(jiān)督和管理，嚴格落實“三包”責任管理和衛(wèi)生保潔制度，做到全天候保潔、垃圾日產(chǎn)日清，確保小吃街環(huán)境整潔衛(wèi)生、規(guī)范有序。(張敬偉)

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