原標(biāo)題：濟(jì)南趵突泉酒業(yè)加入中國(guó)白酒3C計(jì)劃
本報(bào)10月23日訊(記者 谷青 通訊員 賈祿娟)
日前，“中國(guó)白酒3C計(jì)劃”第一次工作會(huì)議在北京召開，啟動(dòng)儀式上，包括濟(jì)南趵突泉釀酒有限責(zé)任公司在內(nèi)的全國(guó)38家重點(diǎn)酒類生產(chǎn)企業(yè)與中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學(xué)等6家科研單位簽訂了“中國(guó)白酒3C計(jì)劃”合作協(xié)議。
此次“中國(guó)白酒3C計(jì)劃”的提出，旨在倡導(dǎo)白酒行業(yè)糾正不良風(fēng)氣，把質(zhì)量放在首位，強(qiáng)化自查意識(shí)，增強(qiáng)服務(wù)水平，提高產(chǎn)品品質(zhì)。其中“3C”就是3個(gè)“誠(chéng)”，即：“品質(zhì)誠(chéng)實(shí)”、“服務(wù)誠(chéng)心”、“產(chǎn)業(yè)誠(chéng)信”，這也是濟(jì)南趵突泉酒廠一直踐行的理念和目標(biāo)。
作為魯酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，濟(jì)南趵突泉酒廠在發(fā)展過(guò)程中，始終將質(zhì)量視為安身立命的根本。在生產(chǎn)源頭上，取天然無(wú)污染的“天下第一泉”趵突泉源頭之水釀制，釀酒用的原糧來(lái)自東北農(nóng)場(chǎng)，經(jīng)過(guò)投標(biāo)運(yùn)到公司，由公司的技術(shù)人員檢驗(yàn)成分且滿足要求后，才能進(jìn)入生產(chǎn)過(guò)程；在科技研發(fā)上，公司不僅擁有省級(jí)技術(shù)中心和幾十人的科研團(tuán)隊(duì)，還最早引進(jìn)了高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀、氣相質(zhì)譜儀和同位素質(zhì)譜儀等國(guó)內(nèi)最頂尖的研究檢測(cè)設(shè)備，投入大量人力財(cái)力，使公司的科研和檢測(cè)水平始終走在同行業(yè)的前列。
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