原標題：濟南趵突泉酒業(yè)加入中國白酒3C計劃
本報10月23日訊(記者 谷青 通訊員 賈祿娟)
日前，“中國白酒3C計劃”第一次工作會議在北京召開，啟動儀式上，包括濟南趵突泉釀酒有限責任公司在內(nèi)的全國38家重點酒類生產(chǎn)企業(yè)與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、江南大學等6家科研單位簽訂了“中國白酒3C計劃”合作協(xié)議。
此次“中國白酒3C計劃”的提出，旨在倡導白酒行業(yè)糾正不良風氣，把質(zhì)量放在首位，強化自查意識，增強服務水平，提高產(chǎn)品品質(zhì)。其中“3C”就是3個“誠”，即：“品質(zhì)誠實”、“服務誠心”、“產(chǎn)業(yè)誠信”，這也是濟南趵突泉酒廠一直踐行的理念和目標。
作為魯酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，濟南趵突泉酒廠在發(fā)展過程中，始終將質(zhì)量視為安身立命的根本。在生產(chǎn)源頭上，取天然無污染的“天下第一泉”趵突泉源頭之水釀制，釀酒用的原糧來自東北農(nóng)場，經(jīng)過投標運到公司，由公司的技術(shù)人員檢驗成分且滿足要求后，才能進入生產(chǎn)過程；在科技研發(fā)上，公司不僅擁有省級技術(shù)中心和幾十人的科研團隊，還最早引進了高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀、氣相質(zhì)譜儀和同位素質(zhì)譜儀等國內(nèi)最頂尖的研究檢測設備，投入大量人力財力，使公司的科研和檢測水平始終走在同行業(yè)的前列。
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