齊魯網(wǎng)12月4日訊 受奶源緊張影響，濟(jì)南市牛奶價(jià)格近日再次上揚(yáng)，部分超市鮮奶價(jià)格同比上漲1-3成左右，物價(jià)部門表示，隨著奶源來源渠道的逐步拓寬，牛奶價(jià)格繼續(xù)上揚(yáng)的空間不大。
價(jià)格監(jiān)測顯示，自12月1日開始，濟(jì)南市天橋區(qū)大潤發(fā)超市所售大部分鮮奶根據(jù)廠家通知價(jià)格上調(diào)。蒙牛純鮮奶現(xiàn)價(jià)1.7元/袋，環(huán)比上漲6.25%，同比上漲30.77%；蒙牛純鮮奶現(xiàn)價(jià)2.87元/盒, 環(huán)比無變化，同比上漲14.8%；伊利百利包現(xiàn)價(jià)1.8元/袋, 環(huán)比無變化，同比上漲38.46%；伊利純牛奶現(xiàn)價(jià)2.9元/盒, 環(huán)比上漲1.05%，同比上漲8.6%；佳寶百利包現(xiàn)價(jià)1.8元/袋，環(huán)比上漲5.88%，同比上漲38.46%；佳寶優(yōu)冠純現(xiàn)價(jià)63.8元/箱，環(huán)比上漲9.25%，同比上漲13.32%。
據(jù)了解，原料奶貨源緊張是此次價(jià)格上漲的主要原因：一是8月份以來氣候異常，單體奶牛產(chǎn)奶量減小，奶源緊張，原奶價(jià)格上漲；二是奶牛養(yǎng)殖效益偏低，今年以來牛肉價(jià)格上漲并維持高位，部分奶農(nóng)散戶殺牛賣肉退出養(yǎng)殖業(yè)，加劇奶源緊張；三是飼料、物流、人工成本提高，鮮奶生產(chǎn)成本提高；四是進(jìn)口新西蘭奶粉被檢測出原料粉含有毒物，被禁止進(jìn)口，國內(nèi)牛奶生產(chǎn)廠家將國內(nèi)優(yōu)質(zhì)奶源用來補(bǔ)充價(jià)格、利潤更高的奶粉市場，導(dǎo)致液態(tài)奶市場缺口加大。
天橋區(qū)物價(jià)局表示，預(yù)計(jì)受奶源緊張影響，牛奶價(jià)格會仍會有所上漲，但隨著奶源來源渠道的逐步拓寬，價(jià)格上漲的空間不大。
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