齊魯網(wǎng)濟(jì)南12月6日訊（實(shí)習(xí)記者 張理）記者從山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院獲悉，為加強(qiáng)對(duì)通過(guò)資質(zhì)認(rèn)定實(shí)驗(yàn)室的監(jiān)督管理，提高檢驗(yàn)技術(shù)水平，保證檢驗(yàn)數(shù)據(jù)準(zhǔn)確可靠，山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局按照《山東省質(zhì)監(jiān)局關(guān)于開(kāi)展食品微生物定性檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證的通知》的要求，于2013年8月組織開(kāi)展了食品微生物定性檢驗(yàn)?zāi)芰︱?yàn)證考核工作。
記者了解到，山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)中心自成立以來(lái)，已承擔(dān)山東省食安辦、山東省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、山東省食品藥品監(jiān)督管理局、山東省畜牧獸醫(yī)局、山東省林業(yè)廳、山東電視臺(tái)等多個(gè)政府及企事業(yè)單位的檢測(cè)任務(wù)共計(jì)3000余項(xiàng)，涌現(xiàn)出了一批像張應(yīng)龍、段榮帥、房曉等敬業(yè)愛(ài)崗、甘于奉獻(xiàn)的技術(shù)人才。
山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)中心參加了這次能力驗(yàn)證并于10月收到通報(bào)，報(bào)告結(jié)果顯示山東商業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品檢測(cè)中心微生物檢測(cè)室房曉等老師所做檢驗(yàn)結(jié)果與目標(biāo)菌一致，原始記錄規(guī)范，被評(píng)定為滿意實(shí)驗(yàn)室。這也意味著在資質(zhì)認(rèn)定現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審時(shí)，相關(guān)產(chǎn)品檢驗(yàn)項(xiàng)目可免于現(xiàn)場(chǎng)考核。
據(jù)了解，本次必須參加的實(shí)驗(yàn)室有196家，實(shí)際參加的有217家，其中有45家為自愿參加，另有24家實(shí)驗(yàn)室未按照規(guī)定參加能力驗(yàn)證。本次能力驗(yàn)證采用在選定的乳粉基質(zhì)中加入目標(biāo)菌的方式進(jìn)行，報(bào)告結(jié)果通過(guò)與目標(biāo)菌對(duì)照，同時(shí)參考原始記錄的質(zhì)量綜合進(jìn)行結(jié)果評(píng)定。在參加的217家實(shí)驗(yàn)室中，滿意的實(shí)驗(yàn)室為176家，占81.1%;存在可疑值的實(shí)驗(yàn)室為11家，占5.1%;不滿意的實(shí)驗(yàn)室為30家，占13.8%.
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