過(guò)去十幾年，在中國(guó)的零售品消費(fèi)市場(chǎng)內(nèi)，白酒行業(yè)一直與“暴利”、“公款消費(fèi)”、“婚慶喪宴”等名詞息息相關(guān)，而由此也帶來(lái)白酒企業(yè)發(fā)展的黃金十年，表現(xiàn)最為直接的就是白酒零售價(jià)格的突飛猛進(jìn)。但是，近兩年，隨著“一紙禁令”的到來(lái)，白酒行業(yè)遭遇滑鐵盧，特別是高端白酒價(jià)格猛跌，讓白酒企業(yè)不寒而栗。眼看著元旦、春節(jié)這個(gè)零售品黃金消費(fèi)季即將到來(lái)，高端白酒是否會(huì)延續(xù)今年中秋節(jié)的消費(fèi)頹勢(shì)？在近兩日的調(diào)查中，記者發(fā)現(xiàn)，時(shí)下多數(shù)高端白酒的價(jià)格再次下降，零售價(jià)較最貴的時(shí)候跌了一半還多。不過(guò)，一些二三線酒企生產(chǎn)的中低端白酒銷路卻逆勢(shì)上揚(yáng)，這與婚慶熱以及個(gè)人消費(fèi)的旺盛息息相關(guān)。
茅臺(tái)、五糧液比最高峰跌了一半
記者不止一次報(bào)道過(guò)被譽(yù)為高端白酒的“兩座大山”茅臺(tái)與五糧液的產(chǎn)品售價(jià)變化，其主打產(chǎn)品53度飛天茅臺(tái)、52度水晶瓶五糧液的價(jià)格近兩年可謂坐了過(guò)山車，讓消費(fèi)者看得是云里霧里。記者在昨日對(duì)城區(qū)幾大酒行的采訪中發(fā)現(xiàn)，53度飛天茅臺(tái)報(bào)價(jià)最低為1080元，52度水晶瓶五糧液的價(jià)格則為680元，而在去年年初，前者的售價(jià)最高漲到了每瓶2300元，而后者也接近1300元。由此不難發(fā)現(xiàn)，在這快兩年的時(shí)間里，這兩款產(chǎn)品的跌幅超過(guò)50%。
據(jù)白酒經(jīng)銷商介紹，五糧液方面對(duì)經(jīng)銷商有著嚴(yán)格的售價(jià)，52度五糧液最低市場(chǎng)操作價(jià)不得低于659元，否則將取消相應(yīng)經(jīng)銷商的代理資格。但記者注意到，在當(dāng)前的零售市場(chǎng)，除了商場(chǎng)超市內(nèi)的該款產(chǎn)品還在每瓶700元以上，而一些實(shí)體店鋪的零售價(jià)均以回落至700元以內(nèi)，而大酒行的會(huì)員或者批發(fā)價(jià)已經(jīng)跌倒了每瓶670元的價(jià)位，這已經(jīng)逼近了廠商限制的最低價(jià)。
不僅如此，自中秋節(jié)后，飛天茅臺(tái)價(jià)格也出現(xiàn)了“三連跳”，從中秋節(jié)前的1250元降到11月初的1180元，再近一步下調(diào)到如今1100元左右。值得注意的是，由于下個(gè)月底就是春節(jié)，而今已然進(jìn)入節(jié)前消費(fèi)旺季，零售價(jià)還是止不住下跌，可見高端白酒的寒意有多濃。
電商賣酒“沒有最低只有更低”
而在網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)平臺(tái)，高端白酒近來(lái)的價(jià)格更是觸及底線，即使遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于廠商限制價(jià)也在所不惜。昨日恰逢“雙12網(wǎng)購(gòu)節(jié)”，在京東商場(chǎng)的自營(yíng)白酒銷售專場(chǎng)，52度五糧液的標(biāo)價(jià)已經(jīng)低至618元每瓶，而飛天茅臺(tái)53度的售價(jià)則為1159元。值得注意的是，以上兩款產(chǎn)品都是京東自營(yíng)的，送貨上門且不限量購(gòu)買。至于淘寶的價(jià)格，很多商戶的報(bào)價(jià)甚至比京東還低，但鑒于真假難辨，便不再逐一敘述。
記者留意到，電商的報(bào)價(jià)，五糧液的產(chǎn)品要比茅臺(tái)降幅更大，除了前文介紹的52度五糧液之外，五糧液45度僅售每瓶499元，五糧特曲39度的售價(jià)也僅是每瓶318元。記者橫向參考了這三款產(chǎn)品在我市的零售價(jià)，45度五糧液多在550元左右，五糧特曲39度最貴賣到了399元。不難發(fā)現(xiàn)，電商的售價(jià)要比實(shí)體店便宜一到兩成。經(jīng)銷商告訴記者，五糧液的產(chǎn)品都有“廠家保護(hù)價(jià)”，所以實(shí)體經(jīng)銷商不敢輕易降價(jià)，而網(wǎng)上銷售的五糧液，廠家會(huì)允許電商搞網(wǎng)絡(luò)專屬的促銷活動(dòng)。
自帶酒水成趨勢(shì)，帶動(dòng)個(gè)人消費(fèi)
用這樣一句話來(lái)形容很是貼切：限制公款消費(fèi)，就像給高端白酒安了個(gè)“剎車件”，且一直處在“剎車”狀態(tài)。針對(duì)這一現(xiàn)象，記者采訪了白酒消費(fèi)最大的場(chǎng)所———餐飲飯店。據(jù)城區(qū)一家頗有名氣的飯店經(jīng)營(yíng)者梁先生告訴記者，現(xiàn)在餐館為了強(qiáng)拉客源，往往不再限制客戶自帶酒水，這么一來(lái)，消費(fèi)者就會(huì)從市面上購(gòu)買白酒，帶動(dòng)了白酒零售銷量�！耙郧�，很多有錢的單位定標(biāo)準(zhǔn)都是合菜，然后直接說(shuō)明先備一箱好酒。現(xiàn)在的單位都是直接告知合菜，酒水自帶�！绷合壬鷮�(duì)記者說(shuō)，“據(jù)我們的服務(wù)員說(shuō)，如今單位自帶來(lái)的酒水，也基本是普通的中低端白酒。”
此外，在走訪中，記者還發(fā)現(xiàn)茅臺(tái)、五糧液甚至在部分中端酒店消失�！拔覀兙频晔且恍﹩挝欢c(diǎn)接待酒店，現(xiàn)在他們只要聽到這兩個(gè)品牌就搖頭。所以，現(xiàn)在我們銷售的本地白酒品牌多一些。五糧液、茅臺(tái)、國(guó)窖、瀘州老窖這樣的名酒，我們賣的也多是中低端產(chǎn)品�！绷豪习鍖�(duì)記者說(shuō)，“現(xiàn)在白酒都不好銷，特別是上了500元售價(jià)的白酒幾乎無(wú)人問(wèn)津。根據(jù)我們現(xiàn)在的銷售情況，每瓶在200元以內(nèi)的白酒銷量最好。不過(guò)，照比自帶酒水的客戶，在我們這里買酒水的屈指可數(shù)�！�