原標(biāo)題：單縣：探尋"中國長壽之鄉(xiāng)"密碼
2013年12月27日，單縣縣長穆杰從全國老年學(xué)學(xué)會副會長趙寶華手中，接過了一塊金光閃閃的牌子--"中國長壽之鄉(xiāng)".這是去年新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后認(rèn)證的全國第四家、江北和山東省第一家"中國長壽之鄉(xiāng)"。
◆"長壽之鄉(xiāng)" 120萬人口中百歲老人150名
"娘，給您照相來了，您到院子里坐著。"聽到兒媳婦劉水榮的聲音，105歲的謝孫氏欲起身，兒子謝樸蘭靠前攙扶，利索地走出堂屋。
謝孫氏是謝集鎮(zhèn)趙雙樓村的最長者。劉水榮介紹說，婆婆今年開始有點(diǎn)耳背了，但身板很是硬朗。讓記者驚嘆的是，雖然已經(jīng)105歲高齡，但老人面色白皙紅潤，臉上幾乎沒有老年斑或黃褐斑，看上去只有80來歲。
據(jù)了解，老人一生養(yǎng)了七個(gè)孩子，最小的女兒也七十多了。如今連外孫子、外孫女都當(dāng)了爺爺、姥姥，五世同堂，老人認(rèn)得清每個(gè)小字輩。
在李新莊鎮(zhèn)朱雙樓村，老壽星朱曹氏也是思維敏捷，耳聰目明，出出進(jìn)進(jìn)，一日三餐，基本不用照顧。朱曹氏生于1907年7月，生育了7個(gè)孩子，現(xiàn)隨年逾古稀的小兒子居住。有趣的是，老人一天要喝一二兩白酒，愛吃蒸菜葉，喜歡上街聊天，即便遇到不愉快的事，也不窩氣。
為統(tǒng)計(jì)單縣百歲以上長壽老人的具體數(shù)量，全國老年學(xué)學(xué)會曾多次到這里實(shí)地調(diào)研。截至2012年底，全縣總?cè)丝?20.9萬，百歲以上老人150人，占總?cè)丝诘?0萬分之12.4.這其中，女性133人，占87.2%,男性17人，占12.8%.徐寨鎮(zhèn)杜樓趙莊的趙孫氏，1904年6月出生，已經(jīng)110歲高齡，是目前單縣最長壽的人。
在單縣，除百歲老人外，80歲及以上老年人共有3.7萬人，占全縣老年人口比例為18.4%.這3.7萬名高齡老人中，女性占64%,男性占36%.
還有一個(gè)值得關(guān)注的現(xiàn)象是，這些百歲以上的長壽老人都居住在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村。
全國老年學(xué)學(xué)會認(rèn)為，單縣具有中國人類長壽的代表性、整體性、持續(xù)性。截至2010年，全縣人口平均預(yù)期壽命77.69歲，高于全國人口平均水平2.85歲。按目前的死亡率水平推算，今后百歲老人占總?cè)丝诘谋壤�將大幅增長。
為保存好相關(guān)資料，單縣有關(guān)部門專門到每位長壽老人的居住地拍攝影音相片，還編印了百歲老人圖譜書。
◆壽星"秘訣" 健康生活方式+豁達(dá)樂觀心態(tài)
同一片藍(lán)天下，同一塊土地上，人的壽命為何長短不一
趙寶華認(rèn)為，除了來自家族遺傳基因這個(gè)不可選擇的因素，后天養(yǎng)成的行為方式、生活方式和生存環(huán)境，對一個(gè)人的壽命起著重要的作用。一個(gè)人要想長壽，健康的生活方式很重要。
我們在采訪過程中也發(fā)現(xiàn)，一些長壽老人都有著自己的"長壽秘訣".
郭村鎮(zhèn)張宅村103歲的張徐氏，自幼年時(shí)生活就很有規(guī)律，朝出暮息，清靜自然，到了老年，仍然堅(jiān)持做力所能及的事，每天幾乎雷打不動(dòng)地兩次冷水洗漱，秋冬不輟。飲食上，老人喜歡時(shí)令的野菜、五谷雜糧，還特別愛吃香芋。香芋又名羅漢參，是單縣土生土長的特產(chǎn)，省農(nóng)科部門經(jīng)過化驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)它富含多種維生素和粗蛋白、粗纖維、還原糖等營養(yǎng)成分，保健功能顯著。
單縣還有一大特色飲食--羊肉湯，特別受當(dāng)?shù)匕傩諝g迎。曹莊鄉(xiāng)后榮莊村104歲的榮心漢、李新莊鎮(zhèn)牛莊村100歲的牛營洲等大多數(shù)老壽星們，平時(shí)都愛喝羊肉湯。單縣是"中國青山羊之鄉(xiāng)",羊肉湯聞名遐邇。國家食品營養(yǎng)學(xué)會的有關(guān)專家認(rèn)為，羊肉湯有健腦明目、壯身補(bǔ)血之功能。
老壽星們還具有以下共性：歷經(jīng)磨難、淡泊名利、性格開朗、好勞惡逸、粗茶淡飯。
郭村鎮(zhèn)童油坊村104歲的李魁振、陳半樓村105歲的馬董氏等老壽星都性格樂觀，喜歡閑聊，遇事想得開、放得下。