濟(jì)寧市食品藥品監(jiān)督管理局局長吳瓊

　　訊 據(jù)《齊魯晚報-今日運河》報道，"對食品、藥品領(lǐng)域中的任何制假、售假行為,我們是"零容忍",要堅決打擊。"濟(jì)寧市食品藥品監(jiān)督管理局局長吳瓊說,食品、藥品安全關(guān)系著每一個人,食藥監(jiān)管是個良心活，將推進(jìn)體制改革,建立權(quán)威高效的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu),健全完善"最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)"制度,杜絕餐桌污染,確保人民群眾舌尖安全。

　　"農(nóng)田到餐桌"全過程監(jiān)管

　　"我們在源頭治理和全程監(jiān)管上下工夫,將食品藥品領(lǐng)域問題消滅在萌芽狀態(tài),維護(hù)公眾健康。"吳瓊介紹,將深化食品藥品全程監(jiān)管機(jī)制建設(shè)。注重加強過程控制和全程監(jiān)管,完善市場準(zhǔn)入和退出機(jī)制,加大監(jiān)督檢查力度,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為。

　　濟(jì)寧市食品藥品監(jiān)督管理局建立食用農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入制度,建立食品問題產(chǎn)品召回備案下架制度、保健食品原料登記制度,探索建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系,開展水產(chǎn)品餐飲原料消費可追溯示范店試點工作,努力實現(xiàn)從"農(nóng)田到餐桌"全過程追溯。

　　此外,還將突出抓好嬰幼兒配方乳粉、肉制品、食用油、保健食品等重點品種。強化食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者第一責(zé)任人意識和誠信意識,完善誠信信息共享機(jī)制和失信行為聯(lián)合懲戒機(jī)制。

　　針對消費量大、安全隱患多的重點品種、重點區(qū)域和重點場所等,繼續(xù)集中力量開展專項整治,嚴(yán)懲重處違法犯罪,著力解決突出問題。在食品領(lǐng)域,開展10項 專項整治,對嬰幼兒配方乳粉、肉類、食用油等重點品種進(jìn)行專項整治。對學(xué)校食堂及周邊、農(nóng)村、超市、食品生產(chǎn)加工小作坊、小攤販和小餐飲等重點區(qū)域和重點 部位專項整治。對食品網(wǎng)絡(luò)交易進(jìn)行專項整治。加大對中藥飲片、中藥提取物和中藥制劑生產(chǎn)的專項監(jiān)督檢查。

　　及時公布食品藥品安全質(zhì)量

　　"隨著犯罪造假技術(shù)的變化,給監(jiān)管帶來很大難題,需要全社會、全民的力量共同參與。"吳瓊說,我們將充分調(diào)動社會各方面的積極性,努力構(gòu)建政府監(jiān)管、社會協(xié)同、公眾參與的社會共治格局。

　　加大食品藥品安全宣傳力度,深化社會監(jiān)督機(jī)制建設(shè)。注重暢通社會訴求渠道,積極主動回應(yīng)社會關(guān)切,對各類食品藥品舉報投訴迅速核實處理,及時給群眾滿意答復(fù),及時兌付獎勵資金。

　　同時,建立完善信息發(fā)布和新聞發(fā)言人制度,定期舉辦新聞發(fā)布會,及時公布食品藥品安全質(zhì)量狀況和消費提示。強化輿論引導(dǎo),完善與新聞媒體的協(xié)調(diào)聯(lián)動機(jī)制,支持新聞媒體客觀及時、實事求是地報道食品藥品安全問題。

　　建立食品安全專家?guī)旌椭卮鬀Q策專家咨詢制度,吸收專家學(xué)者參與政策研究、制度設(shè)計、標(biāo)準(zhǔn)制定和監(jiān)管措施擬定,提高食品安全工作的科學(xué)性和有效性。