齊魯網(wǎng)濟南3月21日訊（煙臺臺 劉茗蔚）據(jù)山東廣播電視臺新聞中心《山東新聞》報道，煙臺市近日在731個中小學學校食堂成立膳食管理委員會，建立學校領導陪餐制，實行教職工就餐與學生同菜同價。
中午12點，記者在煙臺萊山初級中學食堂看到，20多名教職工與學生一樣排隊買飯，同桌就餐。學校團委書記唐媛媛說：“帶班領導每天陪學生一起吃飯，拉近學生和老師的距離，讓學生感覺，你看老師也吃這個飯，飯菜質量肯定是沒有問題。學生吃飯的時候，我們有些交談，喜歡什么樣的菜，什么樣的口味，我們會第一時間跟伙房反映。”
除了陪同學生就餐，煙臺市各學校還根據(jù)學生需要提供"半份菜"，逐步實施量化管理，計量收費，以解決部分學生吃不了一份菜，或是想花一份菜的錢吃兩份菜，以及部分菜品大小、數(shù)量不平均等問題。煙臺市教育局安全辦公室副主任王冠奇表示：“現(xiàn)在全社會都提倡厲行節(jié)約、光盤行動，學校食堂提供半份菜能夠最大程度的減少浪費，培養(yǎng)學生文明就餐，節(jié)約飲食的良好行為習慣。”
煙臺市還要求教職工就餐應與學生同菜同價，不得用學生的伙食費用補助教職工伙食，學校食堂經(jīng)營取得的利潤全部用于改善學生伙食，不得用于補貼學校行政經(jīng)費和發(fā)放教職工福利。下一步，煙臺市教育局還將在全市幼兒園中推行陪餐制度，確保學校食品安全監(jiān)管的無縫覆蓋。“今后，督促全市各學校、幼兒園落實各項要求，推動學校食堂管理逐步制度化、規(guī)范化、科學化，讓咱們學生吃飽、吃好，吃得健康。”王冠奇說。
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