2014年3月底，泗水桃花旅游節(jié)盛大開幕。走進萬畝桃源，花開似海、人潮如梭。在圣地桃源內(nèi)主要道路、景區(qū)入口、王家莊民俗村內(nèi)，幾百余家攤鋪展銷著當?shù)氐幕ㄉ�、地瓜干、綠豆、雞蛋、南瓜、山棗、核桃等特色農(nóng)產(chǎn)品和其它一些手工藝品；攤鋪前游客絡繹不絕、選產(chǎn)品、問價格、掏錢包；攤鋪前人來人往，擺攤的大叔大媽笑逐顏開…….，這場景連同繽紛的桃園構(gòu)成了泗水桃花旅游節(jié)一道特別的風景線。

　　賞桃花、品美食、購特產(chǎn)，是許多游客來泗水的選擇。泗水桃花節(jié)的舉辦，使得幾十萬游客云集泗張，著實讓當?shù)氐耐撂禺a(chǎn)熱銷了一把。

　　說起泗水的土特產(chǎn)，生態(tài)質(zhì)優(yōu)，名聲早已在外，和美景、美食一道構(gòu)成游客來泗水的吸引物。泗水縣環(huán)境優(yōu)美，生態(tài)無污染，孕育了豐富的物產(chǎn)資源。其中農(nóng)蔬產(chǎn)品物種繁多、特色鮮明，包括地瓜、花生、小米、綠豆、高粱、大蒜、土豆、黃姜、蓮藕等；縣內(nèi)農(nóng)林畜特產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)量大，是“中國林果之鄉(xiāng)”，山東省大型果品生產(chǎn)基地，優(yōu)質(zhì)蘋果、西瓜、板栗、大桃、山楂、核桃、大棗、黃金梨等40多萬畝，果品產(chǎn)量2億公斤；泗水縣是山東省畜禽生產(chǎn)加工基地，牛、羊、豬、雞、鴨、兔肉資源豐富，山區(qū)笨雞蛋、泉林咸鴨蛋在周邊久負盛名；泗水還是國內(nèi)最大的薯類淀粉加工基地，年產(chǎn)淀粉、冷面、冷凍粉條10萬多噸，在國內(nèi)外享有盛譽，其中“柳絮”被評為“中國馳名商標”。泗水農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)質(zhì)優(yōu)，其中圣水峪花生、圣天香黃金梨、綠野黑豬肉等通過國家有機食品認證；泗水地標產(chǎn)品眾多，早在2010年“泗水地瓜”就成為全縣第一個國家地理標志證明商標，此后泗水綠豆、泗水小麥、泗水西瓜、泗水裘皮羊、泗水花生、泉林鴨、泗水西紅柿、黃溝池藕、柘溝土陶、泗水粉條、泗水蘋果、泗水豇豆先后獲得國家地理標志證明商標。泗水縣累計獲得國家地理標志證明商標13個，在全國縣級位居第一，成為名副其實的“國家地理標志證明商標第一縣”。