為進一步加強中小學(xué)、幼兒園食堂食品安全,有效預(yù)防群體性食物中毒事故發(fā)生,化雨鎮(zhèn)多措施筑牢學(xué)校食品安全屏障。
加強制度建設(shè)。完善食品安全工作制度,工作職責(zé),食品安全巡查制度,信息報送制度,食品安全舉報獎勵制度,檔案管理制度,學(xué)習(xí)培訓(xùn)制度等,以便食品安全工作能夠順利、有序開展。
深入宣傳,營造氛圍。采取多渠道積極開展形式多樣的食品安全宣傳活動,營造食品安全氛圍。重點宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識、食品安全舉報獎勵制度等。
加大檢查力度,深入開展專項整治工作。積極開展好日常食品安全檢查工作,做好檢查記錄,對存在問題的食品經(jīng)營單位及時下達《整改意見書》。各職能站所進行食品安全聯(lián)合檢查,做到不留盲點,不留死角,嚴把食品進貨質(zhì)量關(guān),決不允許“三無”食品、過期、變質(zhì)以及可能對人體健康有害的食品進入食堂。(楊平平)
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