農業(yè)快速發(fā)展，白色的大蒜棉花、黃色的金針菇金谷、紅色的辣椒、綠色的有機蔬菜和紫色的圓蔥葡萄描繪出了一幅如畫美景，精深加工進一步加快了“農工科貿”一體化進程，“五彩農業(yè)”揭開了現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的新篇章。

大蒜棉花銀光閃。常年種植大蒜、棉花60萬畝以上，大蒜航天育種、秋播覆膜、晚收留種、病蟲害綜合防治等技術國內領先，大蒜貯藏加工企業(yè)700多家，年加工能力80萬噸以上，研制開發(fā)出泡蒜制品、大蒜素、大蒜油、黑蒜發(fā)酵制品、黑蒜餅干、黑蒜巧克力等40多種深加工產品銷往海內外；棉花種植以營養(yǎng)缽育苗移栽為主，蒜套棉標準化栽培技術體系應用和基質育苗、裸苗移栽技術國內領先。成功與山東如意集團簽約，如意集團將投資25億元，建設20萬紗錠棉紡基地和年產3億米棉布染整基地。

蘑菇金谷金燦燦。近幾年食用菌產業(yè)發(fā)展迅速，栽培面積已突破2900余萬平方米，總產量達到34.5萬噸，產值23.7億元；主栽品種在原來的黃金針菇、白金針菇、毛木耳、平菇的基礎上，又新增杏鮑菇、白靈菇、雞樅菌、海鮮菇、茶樹菇等多種品種，種植生產檔次不斷提升。僅晨雨食用菌專業(yè)合作社就帶動700余戶群眾發(fā)展大棚黃金針菇4000余畝，畝收益4萬余元；金谷為的傳統(tǒng)種植作物，代表品種有齊頭占、菠菜根及金谷一號。2010年，“馬廟金谷”被確定為國家農產品地理標志產品，2013年，“金鄉(xiāng)小米”又成功注冊中國農產品地理標志商標�，F(xiàn)已研發(fā)生產出精致禮盒產品、孕產婦特供產品、軍供產品、家庭裝產品、彩色米、富硒小米等20多種金谷系列產品，“馬坡金谷”以產品質量好、營養(yǎng)價值高、包裝新穎等特點，進入北京、濟南、青島、濟寧等全國各大超市，深受廣大消費者青睞。

九月辣椒映紅天。以宏大辣椒標準化示范園、卜集鎮(zhèn)周集村為中心建立起5萬畝朝天椒種植基地，輻射帶動蒜套辣椒種植面積2014年預計突破20萬畝。依托金鄉(xiāng)國際大蒜交易市場，規(guī)范建設了辣椒交易市場，依托斯米達食品、鑫魯食品、玉海食品、齊盛食品等多家辣椒深加工企業(yè)，延伸辣椒產業(yè)鏈條，深加工產品涉及保鮮、速凍、腌制、脫水、調味品、罐頭等多個產品種類，目前，山東玉海食品有限公司的35噸、貨值4.6萬美元的鹽漬辣椒在韓國順利通關，標志著山東濟寧鹽漬辣椒出口實現(xiàn)了零的突破。

有機蔬菜綠滿園。以王丕鎮(zhèn)為中心，形成了蒜苗-芹菜-芹菜或連續(xù)種植3-4茬芹菜的周年種植模式，畝效益增加3-4倍，目前，第一茬蒜苗或第二茬芹菜已收獲完畢，蒜苗畝產值4000元左右，兩茬芹菜畝產值過萬元，一年下來預計每畝大棚總產值30000元以上，大大提高了土地復種指數(shù)，極大增加了土地產出效益。（劉小平）