棗莊齊魯網(wǎng)5月29日訊（棗莊臺：張亞偉市中臺：高慶偉）為切實做好中高考期間餐飲食品安全工作，確保中高考的順利進行，自5月28號開始，棗莊市市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局聯(lián)合區(qū)工商局對城區(qū)中小學(xué)食堂及周邊食品經(jīng)營、餐飲單位進行了為期四天的食品安全專項檢查，同時發(fā)布《中高考期間餐飲食品安全警示》。
此次檢查活動，對學(xué)校食堂主要檢查量化分級和索證索票、進貨查驗、臺賬記錄、清洗消毒、健康查體、飯菜留樣等制度落實情況。對學(xué)校周邊食品經(jīng)營業(yè)戶主要檢查食品流通許可證、工商營業(yè)執(zhí)照和從業(yè)人員健康證辦理情況，進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾等制度落實情況，所經(jīng)營的強制準(zhǔn)入食品是否有QS標(biāo)志，有無銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)及其它不合格食品，以及學(xué)生小飯桌登記備案制度落實情況等。
市中區(qū)食品藥品監(jiān)督管理分局紀(jì)檢組長程娟說，在此提醒廣大考生要科學(xué)健康飲食，選擇經(jīng)營合法、衛(wèi)生整潔餐飲單位就餐，不要到衛(wèi)生條件差、無許可證的餐飲單位用餐，不在路邊餐飲攤點用餐，不向流動攤販購買食品，不吃不潔食品、生冷食品和過期食品，確�？忌踩�、順利參加中高考。
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