“這個(gè)想法簡(jiǎn)單,卻很有用”,據(jù)德國(guó)《柏林日?qǐng)?bào)》近日?qǐng)?bào)道,在柏林克羅伊茨貝格區(qū)的威廉大街上,出現(xiàn)了兩臺(tái)公用的冰箱。這就是德國(guó)首個(gè)“共享冰箱”項(xiàng)目。小區(qū)居民可以把自己家里多余的食品如水果、蔬菜、牛奶、面包等放入冰箱,有需要的人可以隨時(shí)免費(fèi)拿取。
據(jù)報(bào)道稱(chēng),“共享冰箱”項(xiàng)目由小區(qū)內(nèi)的居民想出來(lái)的。他們看到,小區(qū)的垃圾箱里常常出現(xiàn)許多被丟棄的食品,許多還是保質(zhì)期內(nèi)的。數(shù)據(jù)還顯示,每個(gè)德國(guó)人平均每年丟棄82公斤食物。該項(xiàng)目的目標(biāo)就是為了“抵制食品浪費(fèi)”。
“我們的計(jì)劃真的很好用。而且,有些有機(jī)食品店、面包店和餐館也把其剩余的食品放到這里!27歲的小區(qū)居民麗莎說(shuō),來(lái)這里拿取食物的不僅有生活困難的人或無(wú)家可歸者,也有附近的上班族、學(xué)生等。同樣,項(xiàng)目也歡迎所有人放置食品,但前提是食品必須在保質(zhì)期內(nèi),且拒絕自己做的食品。而且與其他慈善機(jī)構(gòu)的食品發(fā)放處相比,“共享冰箱”具有決定性?xún)?yōu)勢(shì),拿取食物是匿名的,保證大家的自尊。青木
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