泗水縣積極探索實現(xiàn)“畜牧養(yǎng)殖—糞肥—有機復合肥—瓜果菜”立體化生態(tài)型循環(huán)利用模式，逐步形成“種、養(yǎng)、飼、加”一體化生產(chǎn)經(jīng)營，在減少污染保護環(huán)境的同時，發(fā)展壯大了畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)。到2013年底，規(guī)模化養(yǎng)殖場達到3318個，其中牛、生豬、羊、禽、兔等主要畜禽存欄分別為4.6萬頭、36萬頭、38萬只、558萬只、110萬只，出欄分別為3.7萬頭、78.67萬頭、79萬只、1722.9萬只、473.8萬只。畜牧生產(chǎn)總值達到28.02億元，占農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值的44.4%，僅此一項，泗水縣年人均收入4100元。
泗水縣畜牧獸醫(yī)局有關負責人說，泗水縣委、泗水縣政府發(fā)出了建設“生態(tài)泗水、活力泗水、幸福泗水”的號召，發(fā)展壯大生態(tài)養(yǎng)殖是建設生態(tài)泗水的重要組成部分。為此，我們局全力提供政策和技術方面的支持，引導養(yǎng)殖基地、養(yǎng)殖場、養(yǎng)殖戶將養(yǎng)殖與環(huán)保有機結合，走可持續(xù)發(fā)展的路子。
坐落在高峪鎮(zhèn)境內的，正在申請無公害雞蛋認證的眾成養(yǎng)雞場，是泗水縣規(guī)模較大的一家養(yǎng)雞場，現(xiàn)有12棟雞舍，年可出欄12萬只雞，日可產(chǎn)蛋1.08萬斤，雞蛋在濟南市場占有率最高可達30%。該場遵循科學發(fā)展的原則，和眾多養(yǎng)殖戶一起成立合作社，從雞苗和飼料采購到雞蛋出售，都做到統(tǒng)一標準。該場配置飼料供合作社成員戶使用，既可最大化利用飼料，又可以節(jié)約成本。除保障本社成員戶使用飼料外，該場還每年向市場提供2000噸節(jié)糧環(huán)保飼料。養(yǎng)雞場經(jīng)理李仲芹說，我們場的雞糞目前主要是直接出售給農(nóng)民做肥料，我們正在籌劃將雞糞便做成有機肥料，預計今年下半年設備就可上馬。正是因為該場規(guī)模大，養(yǎng)殖經(jīng)營運行管理科學，產(chǎn)品質量可靠，所以在雞蛋市場上享有一定的話語權。
位于大黃溝鄉(xiāng)境內的泗水新綠食品有限公司肉牛育肥場，擁有9幢牛舍，可存欄肉牛1000多頭，現(xiàn)存有魯西黃牛、夏洛萊牛、西門塔爾牛、奶公牛和雪花黑牛，其中雪花黑牛品質最好，肉產(chǎn)品主要供給高檔西餐廳，價格較高。該場規(guī)劃的沼氣池工程已完成審批手續(xù)，預計下半年可建成投入使用。育肥場在當?shù)厥召忁r(nóng)業(yè)秸稈做飼料，實現(xiàn)了秸稈禁燒、農(nóng)民受益、自己受益一舉三得。現(xiàn)在該場決定依托星村鎮(zhèn)和高峪鎮(zhèn)豐富的秸稈資源，分別在兩鎮(zhèn)建設較大規(guī)模的肉牛繁育基地。據(jù)了解，泗水縣還有不少養(yǎng)殖場建設了沼氣池，利用沼氣解決場內照明、取暖等問題。
建于泉林鎮(zhèn)北石匣村的泉潤肉豬養(yǎng)殖基地，已獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定證書和無公害農(nóng)產(chǎn)品認證證書�；貙⒔疸y花等中藥材加工后摻入飼料中喂豬，在防治豬疫病方面取得了良好效果，成為生態(tài)養(yǎng)殖的又一典型，在豬肉價格有所波動的情況下，該基地養(yǎng)殖的肉豬出欄率不衰，仍然獲得了較好的經(jīng)濟效益。
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