食藥監(jiān)局開展食品專項檢查

　　□記者　韓偉杰　報道

　　本報濟南訊　7月21日上午,針對上海福喜食品有限公司存在大量采用過期變質(zhì)肉類原料的行為,市食藥監(jiān)局要求各縣(市)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門立即對轄區(qū)相關快餐店肉制品原料進行監(jiān)督檢查,如發(fā)現(xiàn)問題原料肉立即依法查處。

　　7月21日下午,濟南市食藥監(jiān)局約談山東麥當勞(餐廳食品)有限公司、百勝餐飲集團中國事業(yè)部豫魯市場濟南辦公室,要求兩家企業(yè)立即開展自查并停售封存問題食品。經(jīng)了解,兩家公司均已要求旗下餐廳封存停用上海福喜提供的食品原料,濟南市共23家麥當勞封存有關食品原料891公斤,17家必勝客封存有關食品原料336公斤,肯德基未使用。

　　7月21日下午,省食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)出緊急通知,要求開展餐飲單位使用上海福喜食品有限公司問題食品專項檢查。7月22日上午,市局轉(zhuǎn)發(fā)省局通知并要求各縣(市)區(qū)繼續(xù)對本轄區(qū)內(nèi)麥當勞、肯德基、必勝客等大型連鎖餐飲店進行全面深入檢查,對存在重大食品安全隱患的餐飲服務單位組織約談,對違法違規(guī)問題依法查處。