齊魯網(wǎng)9月16日訊 食品安全,容得半點馬虎。近日,臨沂蘭陵警方接到群眾舉報,迅速出擊,查處了一個用工業(yè)松香加工豬頭肉的黑作坊。
據(jù)山東廣播電視臺新聞中心《早安山東》報道,這個加工作坊位于一個村子內(nèi),里面又黑又暗,地上遍地污水,一名穿靴子的工人正在徒手處理生肉,七八個生豬頭浸泡在一個污跡斑斑的廢舊魚缸里,還有一些生豬耳朵和豬蹄子裝在破舊的水果筐里。屋子里最顯眼的還是中間火爐上的這一大鍋又稠又黏,又黑又亮的液體。
這名工人承認(rèn),把固體松香加熱成粘稠的液體,涂在豬頭豬蹄上,很容易就把豬毛清理干凈。
在現(xiàn)場查獲了幾十公斤松香,經(jīng)送檢,就是工業(yè)松香。
松香是一種化工原料,工業(yè)用的松香主要用于油漆、造紙、橡膠制造等。用工業(yè)松香來拔豬毛,松香中的鉛等重金屬和有毒化合物,以及氧化后產(chǎn)生的過氧化物,會通過豬皮滲透病并殘留在豬肉內(nèi),食用后不僅損害肝腎,長期食用還有可能致癌,使用工業(yè)松香拔毛早就被《食品安全法》命令禁止。
目前,涉案當(dāng)事人已經(jīng)被控制,案件還在進(jìn)一步審理中。
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