“食品安全是第一民生”。2014年，全市共偵辦食品領(lǐng)域犯罪案件211起，打掉犯罪團伙86個，搗毀黑窩點180個，涉案金額3億余元。與此同時，針對食品安全違法犯罪活動，開展了9個專項行動。

　　結(jié)合“百日行動”，濟寧市公安局聯(lián)合食藥監(jiān)、工商、綜合執(zhí)法和教委等部門對全市中小學(xué)校內(nèi)部食堂、餐廳、學(xué)校周邊小食品經(jīng)營場所進行檢查，對發(fā)現(xiàn)問題的場所進行集中整治；會同食藥監(jiān)部門開展打擊“毒豆芽”回頭看專項行動，對全市生產(chǎn)、加工豆芽的場所突擊檢查46次，排查作坊77家，發(fā)現(xiàn)涉嫌生產(chǎn)銷售“毒豆芽”作坊23家；聯(lián)合食藥監(jiān)部門對全市大型超市出售的蜂蜜進行檢查，對1516件不合格產(chǎn)品進行了下架封存。

　　開展打擊非法添加“瘦肉精”專項行動。端掉特大生產(chǎn)銷售“毒腐竹”、“黑木耳”窩點10余處。對全市生產(chǎn)銷售豬頭肉中添加工業(yè)松香、亞硝酸鹽等有毒有害物質(zhì)進行集中清查。以散裝辣椒制品非法添加有毒有害物質(zhì)為打擊重點，對全市各農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場上銷售散裝辣椒面、辣椒粉、辣椒醬等情況進行了集中摸底排查，采集可疑樣本46份。

　　根據(jù)元旦、春節(jié)食品安全消費特點，自11月份以來，市公安局和市食安辦以深入開展打擊食品安全違法犯罪“百日行動”為工作重點，對全市制售假劣羊肉片（卷）、假劣熟驢（狗）肉以及在火鍋底料中非法添加罌粟殼等犯罪行為開展整治打擊，抽檢可疑樣本82份。