崔剛說：“草莓的畸形果率都有，每個草莓棚中都有定的畸形果率。為什么會出現(xiàn)畸形果呢？就是因為它的授粉不均勻，開花期天氣條件也決定了它的授粉均勻性，完全還是不完全。并不是膨大劑。主要是跟授粉有關(guān)。”
而且，專業(yè)技術(shù)人員還介紹說，盡管現(xiàn)在還不排除有果農(nóng)使用膨大劑的可能性，但如果使用不當(dāng)，不但不會給果農(nóng)帶來利益，還可能帶來更大的損失。
“從種植本身來說，膨大劑根本不是很需要。第一個使用了膨大劑以后，反而給草莓的儲運帶來很大影響，你比如使用膨大劑，膨大速度快，細(xì)胞密度疏松，這時候草莓就比較軟，耐儲運性就比較差。反而是不好的事情。”崔剛說。
專業(yè)技術(shù)人員告訴記者，一旦使用了膨大劑，草莓確實會很大，但僅僅是增大的草莓細(xì)胞體積，并不會增加它的重量，這樣一來，草莓就會非常松軟，更容易損壞。大家也可以通過這一點來挑選放心的草莓。
草莓白屁股 到底啥原因？
無公害草莓實驗基地技術(shù)人員告訴記者，草莓的成熟它是從前往后，從頂部到基部，這樣的一個成熟過程。白屁股就是一個成熟度的問題。
在專業(yè)的無公害草莓實驗基地，記者看到掛在植株上的草莓也是有大有小，有白有紅。技術(shù)人員解釋說，之所以市面上會出現(xiàn)甜寶草莓白屁股多，而紅頰草莓白屁股少的情況，也跟品種各自的特點有關(guān)。
無公害草莓實驗基地技術(shù)人員說："你比如說紅臉頰這個品種，它耐儲運，要口感好的話，盡量要在九成熟或者十成熟上市，所以你看上去是通體通紅。因為它的存放期比較長，所以大家在成熟度高的時候采摘，而甜寶這個品種，它的儲存時間比較短，所以兩個不同的品種，或者兩種不同成熟度的草莓，你都會發(fā)現(xiàn)它是不一樣的。”
紅頰熟透了再摘，自然紅得多一些，而甜寶熟透了一碰就壞，所以多半會在七、八成熟的時候就采摘上市，就會出現(xiàn)白屁股。這是不能作為判斷草莓是否用過激素的標(biāo)準(zhǔn)的。
蜜蜂出現(xiàn)死亡 多是壽命原因
“草莓授粉它有兩種方式，它首先是個蟲媒的品種，就是靠蜜蜂傳粉是可以的。另外，它也是個風(fēng)媒花。如果通風(fēng)條件非常好。也不一定需要蜜蜂。”無公害草莓實驗基地技術(shù)人員介紹說，如果是大田草莓，基本上靠風(fēng)力就能實現(xiàn)授粉了。只有大棚里的草莓才不得不使用蜜蜂傳份。而網(wǎng)上傳言提供的死蜜蜂照片全都是在大棚外面的，是不能說明問題的。當(dāng)然，大棚里的蜜蜂也會有死亡現(xiàn)象，但原因并不是因為農(nóng)藥殘留，而是跟蜜蜂自己的特點有關(guān)。
無公害草莓實驗基地技術(shù)人員稱，因為蜜蜂的生命周期就決定了它必然會有生老病死，它只有六十天的生命期，一箱蜂可能會放三個月的時間，蜂群會慢慢退化掉。偶爾會有一些蜜蜂死掉，但絕對不會是大片死亡。
延伸閱讀：濟(jì)南部分贛南臍橙被催熟打蠟 添加劑纏身可致癌“贛南臍橙”催熟染色嚴(yán)重 沸水中浸泡味道刺鼻調(diào)查：冬棗出售前浸泡糖精增甜增重 燙熱水催熟淄博市民質(zhì)疑買到催熟橘子 黃燦燦外皮吃起來發(fā)澀濟(jì)南：催熟全靠乙烯“小藥包” 一箱芒果四斤紙
相關(guān)閱讀