密州春和韻酒(資料圖)
濰坊齊魯網(wǎng)2月9日訊 (記者 周明秀) 根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關(guān)規(guī)定和2014年山東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃,并為進一步保障春節(jié)期間食品安全,近期山東省食品藥品監(jiān)督管理局針對部分產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽檢。
本次抽檢覆蓋全省17市食品生產(chǎn)、流通和餐飲環(huán)節(jié),對白酒、熟肉制品、火鍋食品(速凍羊肉、牛肉卷)、辣椒制品、調(diào)味料及火鍋底料等5類產(chǎn)品,合計1175批次進行了監(jiān)督抽檢,發(fā)現(xiàn)23批次抽檢樣品不合格。
其中不合格白酒產(chǎn)品被檢出存在超范圍超限量使用甜蜜素、糖精鈉等食品添加劑,以及己酸乙酯、酒精度、總酯等理化指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn),濰坊諸城密州酒業(yè)有限公司產(chǎn)品和韻柔雅型白酒因己酸乙酯指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)被判定為不合格。
山東省食品藥品監(jiān)督管理局針對監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè),已要求相關(guān)市級食品藥品監(jiān)管部門依法組織進行查處。
名詞解釋:己酸乙酯用于有機合成、人造香精。 用作溶劑、有機合成中間體和香料。具有曲香、菠蘿香型的香氣,用于配制食用、煙草香精以及用于曲酒調(diào)香。對呼吸道、眼和皮膚有刺激性。
