一直以來，物價作為百姓民生的“溫度計”，是經濟社會發(fā)展的“晴雨表”。近期，濟寧物價走勢較為平穩(wěn)，尤其與百姓息息相關的商品價格并未出現(xiàn)大起大伏。記者昨日從城區(qū)物價部門獲悉，城區(qū)所監(jiān)測的39種民生商品零售價格與10月上半月相比，呈現(xiàn)“4升12降23平”。其中，糧食價格持續(xù)走弱；生豬價格繼續(xù)下滑，肉類價格穩(wěn)定；雞蛋價格止跌企穩(wěn)；蔬菜價格走勢平穩(wěn)，水果價格以降為主。
糧食市場需求不旺，價格高調不起來
數(shù)據(jù)鏈接：目前，城區(qū)小麥價格為每500克(下同)1.14元，與10月上半月相比小幅下降1.72%，玉米價格為0.84元，與上半月相比下降1.18%。
任城區(qū)物價局相關負責人吳軍海告訴記者，近期小麥價格持續(xù)下降的主要原因是受糧價弱勢預期影響所致�！敖陙砑Z食逐年增產，國家?guī)齑娉渥�，市場供應較為寬松，國內經濟增速放緩、市場需求下降。同時，制粉企業(yè)和飼料加工企業(yè)采購意愿不強，小麥市場活躍程度明顯弱于往年。”吳軍海說。
難有大的改變，預計四季度小麥行情仍將維持弱勢運行�！眳擒姾Ｕf。
而相比于小麥價格的弱勢下跌，玉米價格也呈現(xiàn)持續(xù)下滑態(tài)勢�！敖鼛啄暧衩走B年豐收，玉米庫存不斷增加，市場供大于求導致價格下滑。”吳軍海說。
此外，生豬養(yǎng)殖業(yè)長期低迷，生豬存欄量及能繁母豬存欄量難以快速增加，導致飼料玉米的消耗進度放緩�！靶枨蟛徽�、供大于求是制約玉米價格上行的關鍵因素。就今年而言，新玉米集中批量上市進一步拉低了玉米收購價格，預計后期玉米市場價格仍將以小幅震蕩為主�！睒I(yè)內人士說。
豬肉供應驟然加大，肉價“易漲不易跌”
數(shù)據(jù)鏈接：目前，城區(qū)生豬價格8元/斤，與上半月相比下降4.76%，仔豬價格15元/斤，與上半月相比下降11.76%；農貿市場五花肉、精瘦肉價格分別為14元、15元/斤，與上半月持平；牛、羊肉和白條雞價格分別29元、30元、8元/斤，牛肉和白條雞價格保持穩(wěn)定，羊肉價格有所下降，比10月上半月下降3.23%。
在業(yè)內人士看來，生豬、仔豬價格雙雙下降的主要原因在于養(yǎng)殖戶吸取了去年下半年以來的生豬價格不斷下跌的經驗教訓，在行情較好時大量拋售，致使市場供應量驟然加大，供過于求。
“進入秋季后，季節(jié)交替氣溫下降，生豬生長加快，導致出欄節(jié)奏提高�！眳擒姾７治�，尤其玉米、麩皮和豆粕等飼料價格持續(xù)下降，降低了生豬養(yǎng)殖成本，對生豬價格上漲的支撐力下降。日前，國家發(fā)改委重新修訂了 《緩解生豬市場價格周期性波動調控預案》，將全國平均生豬生產盈虧平衡點對應的豬糧比價由6:1調整為5.5∶1至5.8∶1的合理區(qū)間。“這就意味著基于生豬出欄價格與玉米批發(fā)價格比值來衡量的養(yǎng)殖戶盈虧與否的預警點下降，生豬價格下降的容忍度增加，對生豬價格的支撐力下降�！�
此外，近期豬肉市場消費低迷，居民需求減弱，也帶動了生豬價格下降�！澳壳吧i整體存欄基數(shù)變化并不大，只是階段性供應有所增加，生豬價格仍處于上升通道。預計后市生豬價格仍會小幅下滑，但跌幅不會太大，短期內難有明顯漲跌，建議養(yǎng)殖戶不要盲目跟風，擇機出欄�！眳擒姾Ｕf。
而相比于生豬價格，豬肉價格變化稍顯滯后，而且易漲不易跌。數(shù)據(jù)顯示，目前，城區(qū)農貿市場五花肉、精瘦肉價格分別為14元、15元，與上半月持平；牛肉和白條雞價格穩(wěn)定，羊肉價格有所下降�！半S著生活條件的逐步提高，居民健康生活意識越來越強，更青睞綠色健康無污染的食品，在肉食的選擇上對草食性動物比較偏愛，近來羊肉價格持續(xù)上漲也正說明了這個現(xiàn)象。”業(yè)內人士說，不過，值得注意的是，羊肉價格的上漲刺激了農民養(yǎng)羊積極性，肉食羊的存欄量的逐年增加，反過來對羊肉價格產生了一定的平抑作用。預計隨著氣溫逐步下降，羊肉消費高峰期即將到來，總體上仍將保持高位運行。
蛋價止跌回穩(wěn) 走出W型曲線
數(shù)據(jù)鏈接：目前，城區(qū)雞蛋價格是3.8元，與上半月持平。 “雞蛋價格在中秋節(jié)前出現(xiàn)回調，經過兩個月的持續(xù)下跌，目前有止跌趨穩(wěn)的跡象�！弊蛉�，記者走訪多家雞蛋零售商了解到，造成近期雞蛋價格持續(xù)回落的主要原因，一方面是節(jié)前大量集中消費對雞蛋價格的支撐作用結束，致使“雙節(jié)”過后市場需求下降；另一方面，隨著蛋雞存欄量的增加和蛋雞進入產蛋高峰期，產蛋率明顯上升，雞蛋市場供應不斷增加，導致雞蛋價格明顯回落。
“今年雞蛋價格行情呈現(xiàn)先揚后抑再揚再抑的走勢，預計全年將走出‘W’型。”業(yè)內人士分析，今年年初，受2014年好行情的影響，及新年節(jié)日消費的刺激，雞蛋價格雖較2014年行情有所回落，但是仍在4.8元左右運行。新年過后，由于蛋雞存欄大幅增加，供過于求，蛋價一路走低，到5月底已降至3.5元。隨后，蛋價折頭上行，在“中秋”節(jié)前消費預期刺激下，實現(xiàn)了快速上漲，并創(chuàng)出今年新高。然而，從臨近中秋節(jié)開始，蛋價卻出現(xiàn)了持續(xù)快速下滑的狀態(tài)，截止到目前，跌勢逐漸趨穩(wěn)�！邦A計后期隨著農歷十月初一的臨近，根據(jù)往年經驗，蛋價往往開始出現(xiàn)一個上行的趨勢。”吳軍海說。
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