12月3日訊 （淄博臺記者 王守鵬）牛肉干自然是牛肉做的，可是在淄博的一家商場，買來的牛肉干配料中竟然赫然寫著豬肉。

　　據(jù)山東人民廣播電臺生活廣播《民生早班車》報道，前幾天，淄博的安女士從一家大型商場購買了一點牛肉干，買回來之后一吃卻感覺問道有點不大對。安女士說，他鄰居是賣豬肉的，于是她讓鄰居嘗了嘗，鄰居一吃說這個纖維是豬肉。此時，安女士才看到上面寫著就是豬肉，但是商場的人跟她說的是牛肉。

　　安女士告訴記者，這明擺著就跟掛羊頭賣狗肉，跟我吆喝著牛肉，但是配料上寫的都是豬肉。

　　從購物袋上貼的小票配料表，記者看到確實寫的是鮮豬肉，難不成安女士花高價買來的真不是牛肉。隨后記者也來到了安女士購買牛肉干的超市，在專柜前記者找到了安女士購買的肉干。

　　售貨員一再保證這種肉干的確是牛肉，但是在配料一欄為什么會寫著豬肉呢？售后員也給出了自己的解釋，“這是碼紙，做稱的時候牛肉貴，我們這搞活動用的這個碼紙。”

　　但是為什么牛肉干卻吃出了豬肉的味道呢？售貨員說，“牛肉、豬肉別說是你了，就是我吃我也吃不出來都差不多，經過蜂蜜芝麻一蓋，你也吃不出來啥味了。”

　　豬肉多少錢一斤，牛肉多少錢一斤，這價格差別很大，連售貨員都豬肉牛肉傻傻分不清，更別說消費者了。