訊 （記者 萬(wàn)德龍）冬天來(lái)了，喝碗熱騰騰的羊湯是件相當(dāng)愜意的事情，或者做個(gè)豬肉燉粉條，也是不錯(cuò)的選擇。前兩天，暴雪后市民的菜籃子明顯貴了不少，精豬肉價(jià)格甚至一度高達(dá)每斤20元。昨日，記者在城區(qū)多個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采訪發(fā)現(xiàn)，肉禽價(jià)格已恢復(fù)至暴雪前的水平。牛羊肉的性價(jià)比得以突顯，不少攤販每天能賣(mài)出10多只羊。此外，淡水魚(yú)價(jià)格也較為平穩(wěn)，海鮮價(jià)格則上漲明顯。
純瘦羊肉每斤25元，商販一天能賣(mài)10多只羊
昨日上午，紅星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)熱鬧非凡，除了飯店的進(jìn)貨師傅一波接一波外，普通市民也在為中晚飯而挑選食材。記者留意到，臺(tái)面上擺滿了待售牛羊肉的商販最為繁忙�！斑@兩天，牛羊肉價(jià)格又回歸正常了，羊瘦肉每斤25元左右，羊排則是20元，買(mǎi)的多了還能便宜。買(mǎi)的人不少，最多的時(shí)候一天就能賣(mài)10多只羊，畢竟冬天最適合吃羊肉了�！币晃簧特溦f(shuō)道。另一方面，豬肉價(jià)格也回歸平穩(wěn)，精肉價(jià)格每斤16元左右，五花肉則要便宜兩三元。
如何挑選牛羊肉？家住蔣林社區(qū)的孫阿姨有話說(shuō)。“買(mǎi)肉的時(shí)候，一定要正反面都看一下。因?yàn)橛袝r(shí)候，一些商販會(huì)把肥肉或者帶血部分藏到下面，表面上看上去還不錯(cuò)，其實(shí)并不值，要知道瘦肉和肥肉的價(jià)格差距還是比較大的。”
雖然羊肉價(jià)格穩(wěn)中走低，但冷凍羊肉片的價(jià)格卻依然保持在高位�！岸斐曰疱伒娜硕嗔�，現(xiàn)在好點(diǎn)的涮羊肉要賣(mài)到每斤40元左右，最便宜的也要28元，這主要和銷(xiāo)量增多有關(guān)�！币患覍�(zhuān)營(yíng)火鍋材料的商家說(shuō)。
黑腿白條雞每斤8元，淡水魚(yú)價(jià)格保持平穩(wěn)
黑腿雞是市民最為常見(jiàn)的雞肉品種，如今它的價(jià)格又為幾何？昨日，記者采訪中發(fā)現(xiàn)，黑腿毛雞的價(jià)格在每斤6元左右，而已經(jīng)處理干凈的白條雞則售價(jià)每斤8元。要說(shuō)這個(gè)價(jià)格便宜與否，經(jīng)營(yíng)禽肉生意的李老板告訴記者，“說(shuō)句毫不夸張的話，這個(gè)價(jià)格已經(jīng)維持四五年了，就算禽流感后雞肉價(jià)格有過(guò)一段時(shí)間的報(bào)復(fù)性上漲，也為時(shí)不久，白條雞總體都在每斤7.5元上下徘徊�！贝送猓B(yǎng)雞價(jià)格也頗為穩(wěn)定，毛雞每斤13元左右的售價(jià)吸引了不少市民購(gòu)買(mǎi)。
此外，淡水魚(yú)價(jià)格也保持了平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，之前受婚慶影響，比厚子魚(yú)還貴的鯉魚(yú)如今價(jià)格也回歸正常水平。不過(guò)，受季節(jié)影響，海產(chǎn)品價(jià)格則出現(xiàn)了回溫，殼類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格多數(shù)出現(xiàn)了上漲。由于元旦、春節(jié)將至，肉禽價(jià)格必然會(huì)出現(xiàn)上漲，但受制于經(jīng)濟(jì)形勢(shì)不景氣的影響，預(yù)計(jì)漲幅會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)小于往年。
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