編者按：中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)源于千百年優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的深厚底蘊，歷久彌新，傳承至今。在濟(jì)寧這座歷史文化名城中，運河之水如悠悠歲月般安靜地流淌，光陰中沉淀下的文化與技藝薪火相傳。傳說、戲曲、工藝……非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在這里綻放，匠心與技藝代代堅守傳承�！�
“吹個孫悟空！”“我要個豬八戒！”在鄒城市孟府景區(qū)里,尋著一聲聲稚嫩的童聲，一位年過半百的老人攤子被游客圍的里三層外三層，他就是濟(jì)寧市市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目吹糖人代表性傳承人——齊振義。
為學(xué)吹糖人，連續(xù)三年拜師
并不是所有的事情因為熱愛才會開始。齊振義說，當(dāng)年是為了養(yǎng)活自己，拜師學(xué)習(xí)了這門手藝，沒想到一干就是40年。
16歲那年，齊振義來到鄒城市嶧山風(fēng)景區(qū)趕山會，看到吹糖人的攤位前圍滿了游客，他也想學(xué)習(xí)這門手藝養(yǎng)家糊口�！霸诋�(dāng)時，吹糖人并不是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，只是民間藝人謀生的手段�！饼R振義說，小時候因為意外，脊骨出了問題，不能久坐，主動提出拜師學(xué)藝的他被婉言拒絕了。
不放棄的齊振義一連三年都來拜師，最終打動了師父，開始了他的吹糖人之路。
一張長方形木桌，桌上有一個木箱圍欄，里面包括一個用油漆桶改造的簡易小爐、一個平底小鍋子。簡單的一方天地，承載了齊振義追求幸福生活的所有。
指間生花，他把生活“熬”成了熱愛
熬糖、攪拌、揉捏、成坯、吹塑,齊振義吹糖人的每個過程都透著熟練和細(xì)致，不一會，十二生肖和各式各樣的花鳥魚蟲就出現(xiàn)在人們眼前。
在這行云流水動作的背后，是齊振義一天天忍著身體不適苦練出來的�！疤潜仨氁诟邷叵虏趴梢詳嚢�、揉捏成形，拿在手里經(jīng)常會燙掉一層皮，時間久了就成繭了。”齊振義說，最初養(yǎng)家糊口的想法，慢慢像“熬糖”一樣，熬成了對這門手藝的喜愛。
“可別小看這小小的糖塊，糖人的原料由之前的糖變?yōu)楝F(xiàn)在的蜂蜜、桔梗面、冰糖的混合物以及秘方。”齊振義經(jīng)常鉆研創(chuàng)新吹糖的方法和原料配方，現(xiàn)在做出的糖人是具有止咳祛痰的功效。他用的爐子也由之前燃燒的麥秸稈換成了鋸末，暗火燃燒，無煙而且環(huán)保。
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