少數(shù)市民關(guān)心蛤類是否來(lái)自大連。李京蘭 攝影
大連輸油管道爆炸造成海域污染，能否對(duì)煙臺(tái)海鮮市場(chǎng)造成影響？記者昨日對(duì)海鮮市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查采訪時(shí)發(fā)明，本埠海鮮價(jià)格和供給量尚未呈現(xiàn)大的波動(dòng)，但對(duì)于平時(shí)愛吃“大連蛤”的市民來(lái)說(shuō)，可能會(huì)有必定的影響，因?yàn)槟壳拔沂惺袌?chǎng)銷售的花蛤70%以上來(lái)自大連，其他的海鮮產(chǎn)品以本地為主，影響不大。
海鮮市場(chǎng)波動(dòng)不大
影響兩月后或浮現(xiàn)
昨日，記者在紅利市場(chǎng)看到，由于目前正處在封海時(shí)代，市場(chǎng)上供給的海鮮重要以貝殼類為主，有海虹、海螺、海荸薺、海瓜子以及扇貝等，各種海魚等都以凍貨為主。據(jù)一海鮮攤主介紹，現(xiàn)在市售的海鮮價(jià)格安穩(wěn)，沒有呈現(xiàn)波動(dòng)。
但據(jù)常年經(jīng)營(yíng)海產(chǎn)品的黃老板分析，盡管目前我市海鮮市場(chǎng)還沒有受到影響，但隨后的一兩個(gè)月內(nèi)，這種影響將逐漸浮現(xiàn)，因?yàn)槲沂袕拇筮B運(yùn)輸來(lái)的海貨除花蛤外，其他種類的海鮮占市場(chǎng)份額很少，而大連市場(chǎng)卻有不少?gòu)臒熍_(tái)運(yùn)去的海產(chǎn)品，這次大連海域被污染后，當(dāng)?shù)氐暮ｕr受污染影響，上市量減少，勢(shì)必需要從外地市場(chǎng)引進(jìn)，這樣，將使得煙臺(tái)海鮮流出一部分到大連市場(chǎng)。從而也將抬高煙臺(tái)本地海鮮的價(jià)格，再加上一兩個(gè)月后，中秋節(jié)來(lái)臨，估計(jì)到時(shí)海鮮價(jià)格將有20%的漲幅。
大連蛤“霸主”地位動(dòng)搖
本地蛤?qū)⒊墒袌?chǎng)“主導(dǎo)”
記者訪問(wèn)海鮮市場(chǎng)發(fā)明，市場(chǎng)上銷售的各類花蛤，大連花蛤由于批發(fā)價(jià)格低廉一直受到當(dāng)?shù)厥忻駩酆茫谑袌?chǎng)銷售的蛤中，大連蛤占到70%以上，對(duì)此，不少海鮮攤主表現(xiàn)：大連蛤批發(fā)0.8元/斤，而本地的萊州蛤大約1.5元/斤，市場(chǎng)銷售價(jià)格懸殊更大，大連蛤根據(jù)大小不同，銷售價(jià)格從2—4元不等，而本地蛤則從4—6元不等，因此，很多當(dāng)?shù)厥忻穸紣酆觅I便宜的“大連蛤”。
這次大連海域受到污染后，對(duì)我市的蛤市場(chǎng)將有必定的“影響”。據(jù)經(jīng)營(yíng)蛤的攤主介紹，目前，我市市場(chǎng)除了東北蛤外，還有海陽(yáng)和萊州蛤、以及石島蛤，盡管當(dāng)?shù)氐母蚩谖陡r，特別萊州蛤，含沙少，但價(jià)格高，大多酒店為了節(jié)儉成本，都愛好采購(gòu)東北蛤，這也是大連蛤盤踞“市場(chǎng)主導(dǎo)”的一個(gè)重要原因。但由于大連蛤受海域污染影響，供給量將受影響，對(duì)本地蛤正是一個(gè)搶占市場(chǎng)的好機(jī)會(huì)，目前正好也是各種蛤上市量比較集中的時(shí)候，但估計(jì)本地蛤的價(jià)格將更加堅(jiān)挺。
不少銷售大連蛤的海鮮攤主表現(xiàn)，昨天上午，只有個(gè)別市民購(gòu)置時(shí)會(huì)問(wèn)：“是不是大連蛤？”隨著油污對(duì)海域的污染，老百姓不敢再吃大連蛤，估計(jì)一個(gè)星期之后，這種市場(chǎng)反饋情況就能比較明顯，幾位海鮮攤主表現(xiàn)，為減少喪失，盡量減少?gòu)拇筮B進(jìn)貨，將以本地蛤?yàn)橹鞴┙o市場(chǎng)。
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