少數(shù)市民關(guān)心蛤類是否來自大連。李京蘭 攝影
大連輸油管道爆炸造成海域污染,能否對煙臺海鮮市場造成影響?記者昨日對海鮮市場進行調(diào)查采訪時發(fā)明,本埠海鮮價格和供給量尚未呈現(xiàn)大的波動,但對于平時愛吃“大連蛤”的市民來說,可能會有必定的影響,因為目前我市市場銷售的花蛤70%以上來自大連,其他的海鮮產(chǎn)品以本地為主,影響不大。
海鮮市場波動不大
影響兩月后或浮現(xiàn)
昨日,記者在紅利市場看到,由于目前正處在封海時代,市場上供給的海鮮重要以貝殼類為主,有海虹、海螺、海荸薺、海瓜子以及扇貝等,各種海魚等都以凍貨為主。據(jù)一海鮮攤主介紹,現(xiàn)在市售的海鮮價格安穩(wěn),沒有呈現(xiàn)波動。
但據(jù)常年經(jīng)營海產(chǎn)品的黃老板分析,盡管目前我市海鮮市場還沒有受到影響,但隨后的一兩個月內(nèi),這種影響將逐漸浮現(xiàn),因為我市從大連運輸來的海貨除花蛤外,其他種類的海鮮占市場份額很少,而大連市場卻有不少從煙臺運去的海產(chǎn)品,這次大連海域被污染后,當(dāng)?shù)氐暮ur受污染影響,上市量減少,勢必需要從外地市場引進,這樣,將使得煙臺海鮮流出一部分到大連市場。從而也將抬高煙臺本地海鮮的價格,再加上一兩個月后,中秋節(jié)來臨,估計到時海鮮價格將有20%的漲幅。
大連蛤“霸主”地位動搖
本地蛤?qū)⒊墒袌?ldquo;主導(dǎo)”
記者訪問海鮮市場發(fā)明,市場上銷售的各類花蛤,大連花蛤由于批發(fā)價格低廉一直受到當(dāng)?shù)厥忻駩酆,在市場銷售的蛤中,大連蛤占到70%以上,對此,不少海鮮攤主表現(xiàn):大連蛤批發(fā)0.8元/斤,而本地的萊州蛤大約1.5元/斤,市場銷售價格懸殊更大,大連蛤根據(jù)大小不同,銷售價格從2—4元不等,而本地蛤則從4—6元不等,因此,很多當(dāng)?shù)厥忻穸紣酆觅I便宜的“大連蛤”。
這次大連海域受到污染后,對我市的蛤市場將有必定的“影響”。據(jù)經(jīng)營蛤的攤主介紹,目前,我市市場除了東北蛤外,還有海陽和萊州蛤、以及石島蛤,盡管當(dāng)?shù)氐母蚩谖陡r,特別萊州蛤,含沙少,但價格高,大多酒店為了節(jié)儉成本,都愛好采購東北蛤,這也是大連蛤盤踞“市場主導(dǎo)”的一個重要原因。但由于大連蛤受海域污染影響,供給量將受影響,對本地蛤正是一個搶占市場的好機會,目前正好也是各種蛤上市量比較集中的時候,但估計本地蛤的價格將更加堅挺。
不少銷售大連蛤的海鮮攤主表現(xiàn),昨天上午,只有個別市民購置時會問:“是不是大連蛤?”隨著油污對海域的污染,老百姓不敢再吃大連蛤,估計一個星期之后,這種市場反饋情況就能比較明顯,幾位海鮮攤主表現(xiàn),為減少喪失,盡量減少從大連進貨,將以本地蛤為主供給市場。
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