經(jīng)過多方努力，長沙市區(qū)農(nóng)貿(mào)市場大多數(shù)已得到提質(zhì)，整體水平大幅提高，但仍有一些市場存在臟亂差問題。連日來，記者先后來到圭塘人和大市場、紅星蔬菜二級批發(fā)經(jīng)營區(qū)、望月湖生鮮市場、馬王堆海鮮水產(chǎn)市場等8家農(nóng)貿(mào)市場時采訪發(fā)現(xiàn)，市場內(nèi)垃圾遍地、鹵菜加工不衛(wèi)生、違規(guī)銷售野生青蛙和蛇、免費提供一次性塑料袋等現(xiàn)象依然存在，亟待整改到位。
垃圾亂扔使顧客無處落腳
8家市場中，垃圾多得令人觸目驚心的當數(shù)紅星蔬菜二級批發(fā)經(jīng)營區(qū)。記者當日上午8時左右在該市場看到，地上到處是成堆的各種垃圾，甚至到了顧客無處立足的地步。在馬王堆蔬菜批發(fā)市場，記者看到，市場上多處地方堆放著爛菜葉、玉米葉、豆子殼等垃圾，一些放在過道上的垃圾被車輛壓扁，部分路段還累積了好幾層；堆放在角落的垃圾在高溫下開始慢慢腐爛，發(fā)出一股很濃的怪味。
在掃把塘生鮮市場和師大生鮮市場，記者均發(fā)現(xiàn)，圍繞著攤點的排水溝里沉積著粘稠的死水，圍繞整個市場的排水溝多處被爛菜葉、塑料袋堵��；在望月湖生鮮市場，兩個賣魚攤點前的排水溝被一大堆魚內(nèi)臟全部堵住，導致臟水無法及時排除，蚊蟲成群。
加工鹵菜竟不戴衛(wèi)生手套
各家農(nóng)貿(mào)市場均設有熟食、鹵菜專柜，生意都特別好，可夏季高溫下這些食品的衛(wèi)生、安全讓人有些不放心。
把豬耳朵切完，老板娘的手在一塊臟得看不清本來面目的抹布上揩一下，又根據(jù)顧客要求拿一只豬尾巴進行加工，忙完后又拿起那塊臟抹布把加工案板擦一下……這是記者在望月湖生鮮市場一家鹵菜柜臺看到的一幕。這種情況在各家農(nóng)貿(mào)市場很普遍，記者所采訪的大椿橋生鮮市場、師大生鮮市場、圭塘人和大市場等市場都有多家鹵菜店，沒有一個店子的加工人員戴著衛(wèi)生手套加工鹵菜，均是用手直接進行加工，那雙手然后又收錢找錢、收拾臺面，接著又加工鹵菜。此外，那些擺在柜臺面上的鹵菜也沒有防蠅器具保護。
市場內(nèi)公開叫賣野生蛙蛇
“買青蛙不？這些全部是野生的，只要18塊錢一斤�！痹谕潞r市場入口處，一商販身旁放著一個裝著青蛙的袋子，見有顧客走近便開始吆喝。記者往里走了十幾米，就看見3個商販在賣青蛙。當問及有無經(jīng)營許可證時，3個商販都一致回避。類似的情況也出現(xiàn)在師大生鮮市場、圭塘人和大市場及大椿橋生鮮市場。
在馬王堆海鮮水產(chǎn)市場，正對大門右側的第一個海鮮水產(chǎn)店門口，擺放著四個籠子和一個絲網(wǎng)袋，里面裝著一些大小不一的蛇。店內(nèi)沒有懸掛任何證照，工作人員聽到記者問是否有賣蛇的許可證時，竟反問記者“賣幾條蛇要什么許可證嘍”。
一次性塑料袋仍在免費送
兩年前的6月1日起，《國務院辦公廳關于限制生產(chǎn)銷售使用塑料購物袋的通知》正式實施，《通知》嚴禁生產(chǎn)、銷售、使用厚度小于0.025毫米的塑料購物袋，在所有超市、商場、集貿(mào)市場等商品零售場所一律不得免費提供塑料購物袋。然而，記者發(fā)現(xiàn)這一“禁塑令”在長沙各農(nóng)貿(mào)市場實行得并不好。
在馬王堆蔬菜批發(fā)市場，大多數(shù)攤位上都掛著大把的一次性塑料袋，隨時免費送給買菜的顧客�！安惶峁┐尤思揖筒毁I你的菜”，攤主對此似乎還很有理由。記者走訪的8家農(nóng)貿(mào)市場中，僅僅掃把塘生鮮市場有點“收斂”，但只要顧客開口，攤主還是會悄悄拿出免費的塑料袋給顧客。
攤主竟在市場內(nèi)煮飯炒菜
圭塘人和大市場是長沙市首家完成提質(zhì)改造的農(nóng)貿(mào)市場，硬件設施算得上一流，剛開業(yè)時曾有人形容它“環(huán)境可與超市媲美”。然而，記者近日在采訪中發(fā)現(xiàn)它在管理上有許多地方有待提高。這個市場的生鮮水產(chǎn)柜臺只有兩名經(jīng)營戶在營業(yè)，其他的玻璃柜則成了堆滿臟雨衣、橡膠鞋、爛凳子的“雜物柜”，柜臺上積著一層厚厚的灰塵。柜臺里，經(jīng)營戶煮飯、炒菜的用具及調(diào)味品等就擺放在那兒。而在其不遠處，一個碩大的垃圾桶早被填滿，上面許多蒼蠅在飛舞著。
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