衛(wèi)生部此前頒布的《關于進一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中，對藥食同源物品做出了具體規(guī)定，其中就有阿膠。而從目前呈現的阿膠亂象中不難看出，一些造假企業(yè)正是打著藥食同源的幌子，行阿膠造假售假之實。

　　金世元說，有些阿膠制品是食品，不屬藥監(jiān)部門監(jiān)管；而正因為是食品，質監(jiān)部門不管其療效，不過問到底是用的驢皮還是馬皮、雜皮。造假企業(yè)正是抓住了這一監(jiān)管上的漏洞。因此，完善行業(yè)監(jiān)管迫在眉睫。

　　張伯禮建議，可以將一些企業(yè)已經實行的驢皮特點性DNA和特點肽兩種阿膠成品真?zhèn)舞b定方法，以及阿膠成品重金屬鉻檢測方法等企業(yè)質量內控標準提升為國家藥典標準，依附科技手段防止假阿膠迫害國民健康。