專家支持 趙利仁 中國中醫(yī)藥研究促進會養(yǎng)生師 中藥師

　　回家過年之前，很多做兒女的都想給老人買些滋補品。藥酒就是其中之一。對此，中國中醫(yī)藥研究促進會養(yǎng)生師、中藥師趙利仁告訴記者，大家在選購藥酒時一定要針對到老人的體質(zhì)。否則，藥酒就有可能成了火上澆油或雪上加霜的“毒酒”。

　　選藥酒要考慮老人的體質(zhì)

　　和平區(qū)的張大娘在2006年之前一直感覺手心、腳心發(fā)熱。后來，她服用了兒女送來的滋補藥酒，結(jié)果一下子變得舌頭裂縫、滿口干燥、眼睛昏花。就診時，醫(yī)生在她服用的藥酒配方中發(fā)現(xiàn)了海馬。海馬補腎陽的功效特別強。所以，這種藥酒很不適合張大娘。

　　趙利仁告訴記者，藥酒并非一般的酒品。兒女在給老人選擇時要有針對性。如果老人患有風(fēng)濕病，那配方中應(yīng)有威靈仙、紅花、獨活、羌活以及忍冬藤等藥物。它們能通經(jīng)絡(luò)、祛風(fēng)濕、活血。如果老人畏寒怕冷、腰膝酸軟，那配方中應(yīng)有仙茅、淫羊藿等滋補腎陽的藥物。如果老人懶言、不愛動、說話聲音低緩無力，那藥酒中可以有黃芪、黨參、當(dāng)歸、枸杞等補血補氣的藥物。如果臉和手腳心發(fā)熱、口干、舌尖紅的老人喝藥酒，那配方中應(yīng)有麥冬、天冬、黃精、玉竹等滋陰的涼藥。

　　必須注意的是，如果配方中出現(xiàn)川烏、草烏，那大家挑選時必須慎重。這兩味藥毒性較大。而面對由蛇、蝎子、蜈蚣等動物泡制成的藥酒就更應(yīng)該小心了�，F(xiàn)實生活中就出現(xiàn)過因為喝蛇酒而誘發(fā)尿毒癥的例子。

　　自釀藥酒別超50度

　　除了從市場上購買外，老人們也可以在中醫(yī)師的指導(dǎo)下，針對個人情況自己配制些藥酒。趙利仁建議，如果是用來緩解風(fēng)濕病，那就應(yīng)用白酒來釀制藥酒。白酒度數(shù)一般不超過50度。而如果用黃芪、黨參、當(dāng)歸、枸杞等性味平和的中藥來配制滋補類的藥酒，那最好就用米酒。外用的藥酒還是用白酒釀制為好，且度數(shù)可以稍高些。

　　趙利仁建議，面對像獨活這類密度大的藥材，大家最好將其搗碎、放進紗布包里再用酒浸泡。這樣可以促進藥性的溶解。藥和酒的比例以1：∶10為佳。泡制期間，大家可以每天將瓶子抱起來晃動幾次。

　　藥酒的服用時間也有講究。一般來說，滋補類藥酒和祛風(fēng)濕類的藥酒盡量在飯后飲用。如果老人的胃確實沒有毛病，那可以嘗試在飯前服用祛風(fēng)濕的藥酒。而無論什么樣的藥酒，開春之后都最好別再服用了。此外，有潰瘍病、出血性疾病、肝病和高血壓的老年朋友不應(yīng)喝藥酒。