中新網7月26日電 據衛(wèi)生部網站消息，根據衛(wèi)生部今日頒布的《食品用香料、香精應用原則(征求看法稿)》，凡添加了食用香料、香精的食品，都將按照國家相干標準進行標識。

　　征求看法稿編制闡明提出，凡是加香的產品都應明白告訴花費者，使花費者對食品性質和質量不產生曲解。同時，標簽是構成標準的一個重要方面。據懂得，為規(guī)范市場，衛(wèi)生部已制定“食用香精標簽通用請求”標準。

　　征求看法稿指出，在食品中應用食用香料為的是使食品產生、轉變或進步風味。食品用香料一般配制成食用香精后用于食品加香，部分也可直接用于食品加香。征求看法稿的編制闡明中指出，這樣規(guī)定是因為絕大多數食用香料其香味是不完整的，很難直接參加食品中使食品產生典范的完整的香味。

　　征求看法稿明白，用于配制食用香精的食品用香料應符合GB2760《食品添加劑應用衛(wèi)生標準》的規(guī)定。

　　為防止以食用香料的名義施展非香料功效，《食品用香料、香精應用原則(征求看法稿)》還規(guī)定，當一種物質既可用作食用香料，又可用作其他類別的食品添加劑時，必須獲得另外的批準，符合GB2760《食品添加劑應用衛(wèi)生標準》的規(guī)定，才干作為其他類別的食品添加劑應用。