網(wǎng)友：上街吃飯請自帶碗筷
“occqc”：我上街吃飯從來不用消毒餐具。
“空”：剛拆封的消毒餐具還有菜葉子，誰敢用？干脆大家上街吃飯都自帶餐具算了。
“重慶之戀”：我聽說經(jīng)常用發(fā)黃的水來洗碗……天啊。記者 劉敏 實習生 李坐廷
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衛(wèi)監(jiān)所：正抽查市內(nèi)餐具消毒機構(gòu)
昨日，記者專訪了市衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所沾染病防治監(jiān)督處處長余書。余書介紹，2004年起，餐具消毒機構(gòu)只需辦理工商執(zhí)照即可，當時這類機構(gòu)很少，且非常正規(guī)。從2008年開端，餐具消毒企業(yè)增多，非正規(guī)的廠家越來越多。今年年初，衛(wèi)生部發(fā)布了《餐飲具集中消毒單位衛(wèi)生監(jiān)督規(guī)范(試行)》�！兑�(guī)定》中擬定了9條情況，餐具集中消毒單位若被發(fā)明呈現(xiàn)其中任意一條，衛(wèi)生監(jiān)督檢查結(jié)論則定為不合格。
“目前，我們對餐飲具集中消毒單位的管理監(jiān)察的流程為，工商部門給我們供給餐具消毒企業(yè)的信息，衛(wèi)監(jiān)部門前去抽檢，抽檢成果送達食品藥監(jiān)部門，藥監(jiān)部門進行處理�！庇鄷嬖V記者，在《規(guī)定》中擬定的9條情況中，衛(wèi)監(jiān)部門實際只能在餐具細菌超標的情況下對企業(yè)進行處分，而對諸如“生產(chǎn)場合(包含清洗、消毒、包裝)總面積小于200平方米的”情況，衛(wèi)監(jiān)部門只能通知藥監(jiān)部門來處理。余書表現(xiàn)，我市各衛(wèi)監(jiān)部門目前正在對市內(nèi)所有餐具消毒機構(gòu)進行排檢抽查，具體成果將在9月季報中登出，或?qū)σ恍┎缓细衿髽I(yè)進行公示。本月，市衛(wèi)監(jiān)所將派遣專員前往周邊區(qū)縣對此次抽查進行監(jiān)督。
隨后，記者從市藥監(jiān)局獲悉，藥監(jiān)局在得到衛(wèi)監(jiān)局關(guān)于不合格餐具消毒企業(yè)的通告后，一般對這些企業(yè)發(fā)函請求限期整改，對一些問題嚴重的餐具消毒企業(yè)則是采用行政處分，處以罰款及禁止餐飲機構(gòu)應用其產(chǎn)品。（重慶商報）
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