南方日報記者歐志葵
綠茵場上,世界杯最后階段爭取戰(zhàn)正進行得如火如荼。與此同時,世界杯經(jīng)濟也再次顯示對廣東餐飲、商業(yè)等花費市場宏大的拉動作用。記者昨天獲悉有關(guān)數(shù)據(jù):受益于世界杯經(jīng)濟刺激,二季度僅廣州市民人均餐飲花費達52元/次,環(huán)比漲幅達6%;而商場、超市的商業(yè)零售額節(jié)節(jié)攀升,包含運動服裝、家電、食品飲料等均有大幅增加之勢。不過,業(yè)內(nèi)專家指出,世界杯經(jīng)濟效應(yīng)對某些花費范疇有效,比如啤酒、餐飲甚至酒店住宿有直接拉動,但對于一些關(guān)聯(lián)不強的行業(yè),花大力量進行世界杯營銷反而不諂諛。
餐廳酒吧
通宵營業(yè)大搞氣氛
二季度廣州市民餐飲人均
花費52元環(huán)比漲幅達6%
世界杯開賽以來,由于部分賽事要到凌晨五點才結(jié)束,很多球迷在家看球不能盡興,就約上三兩個朋友到夜間營業(yè)的餐廳邊看邊吃,這讓夜宵市場比往年的夏天更熱。
世界杯賽事多是凌晨2點半開場,凌晨5時左右球賽結(jié)束時,因此早上來飲茶、吃飯的人多起來了。昨天,廣州洛溪一家中式餐廳告訴記者,世界杯期間,他們已將營業(yè)時間改為通宵營業(yè)。最近夜宵場有不少人來吃東西,通常來的都是一群人,或三五個或八九個,世界杯期間營業(yè)額至少增加三成以上。
三禾百味五羊分店一服務(wù)員告訴記者,近段時間生意大好,特別是夜宵外賣的訂購電話多了差不多一倍,我們是早上6點半開端營業(yè),直到凌晨2點。廣州五羊新城的方成記美食餐廳和老家湘菜館均表現(xiàn),他們6月啤酒銷量比上個月增加了10%。
世界杯期間,夜場生意暢旺。記者發(fā)明,包含麥當(dāng)勞、肯德基、必勝客等大型連鎖快餐店都加大外賣宣傳,同時推出一系列繚繞世界杯的主題運動,部分餐廳在世界杯期間還開設(shè)專門的球迷觀賽區(qū)域,讓球迷們可24小時觀賽。據(jù)悉,有些24小時方便店也不愿錯過商機,紛紛推出送外賣服務(wù),可為花費者送啤酒、炸薯條、鹵雞翼等服務(wù)。
據(jù)大眾點評網(wǎng)最新發(fā)布的調(diào)查報告顯示,6月份廣州供給夜宵的餐廳增加到434家,比去年同期增加4%;供給外賣的餐廳增加到486家,同比增加7.6%。世界杯期間,夜宵、外賣、酒吧、燒烤成為網(wǎng)上熱搜詞,比去年同期增加2成以上。
在廣州,很多酒吧、咖啡廳等更成為世界杯最旺地。記者在廣州沿江路酒吧街看到,多家酒吧在室內(nèi)外營造世界杯氣氛,比如墻上張貼球星圖片、世界杯參賽隊伍的國旗和足球道具等。不少酒吧、娛樂場合還專門設(shè)計、制作與世界杯相干的運動吸引人流,像天河的單行道酒吧推出以球會友運動,招攬志同道合者同為某支球隊助威運動。
晚上出去吃宵夜的多了,廣州在餐飲方面的花費也同步上升。據(jù)大眾點評網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,二季度廣州市民下館子人均花費52元,環(huán)比漲幅達6%,比其它城市的增幅大。據(jù)調(diào)查,上海和深圳的人均餐飲花費,分辨為72元和66元;北京市民下館子人均花費64元。值得一提的是,餐飲花費支出增大,廣州花費者實惠的本質(zhì)也施展出來了:應(yīng)用優(yōu)惠券,下降花費成本。據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,二季度廣州電子優(yōu)惠券下載量達74000余次,環(huán)比增加192%。
啤酒飲料巨資拼廣告爭取眼球
不到一個月廣東啤酒銷量比5月激增50%
隨著世界杯激烈賽事的過程,再加高溫氣象的助陣,啤酒、涼茶、可樂等飲料花費沖向巔鋒,而借助世界杯大打營銷戰(zhàn)、吸金者也多集中在啤酒飲料范疇。
中投顧問食操行業(yè)研究員周思然指出,啤酒銷售淡旺季明顯,與氣象的關(guān)系甚為密切,前段時間氣象并不炎熱,已經(jīng)對前幾個月的啤酒銷售造成必定的沖擊,世界杯給了國內(nèi)啤酒企業(yè)打破這一冷局面的契機,為利用這一機會增加銷售,各大酒企紛紛出擊,世界杯自然而然成為國內(nèi)各大酒企爭奇斗艷的舞臺。
記者發(fā)明,在世界杯期間,各大啤酒企業(yè)均使出渾身解數(shù),在世界杯賽場外展開了同樣激烈的角逐。在央視轉(zhuǎn)播世界杯賽事期間,除世界杯的官方援助商哈爾濱啤酒大打廣告外,雪花、青啤、燕京三大啤酒巨頭也均投入了大批廣告。據(jù)燕京啤酒團體黨委副書記丁廣學(xué)向媒體表現(xiàn),燕京啤酒世界杯期間在央視的廣告投入達數(shù)千萬。而另一行業(yè)巨頭百威英博借南非世界杯援助商的身份,把旗下哈爾濱啤酒推入中國大眾的視野之內(nèi),欲借此機會進步哈啤品牌在全國的著名度和銷售量。
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