3月27日，備受關注的2011鄭開國際馬拉松在鄭州鄭東新區(qū)CBD會展中心如期開跑。與往屆比賽不同的是，今年的馬拉松比賽，除了更加激烈的比賽氣氛和熱火朝天的開跑儀式外，來自全球20多個國家的許多運動員賽前紛紛吃起了方便面成了今年的一大特色。鄭開國際馬拉松開跑 白象骨湯面成運動員早餐首選　　早上7點，記者剛到了會展中心，就見許多非專業(yè)馬拉松運動員已早早地來到了開跑現(xiàn)場，除了一些在做著熱身運動外，不少運動員正紛紛泡起了國內(nèi)有名的白象精燉大骨方便面，而更早的一些運動員則正吃得開心或已經(jīng)吃完，現(xiàn)場彌漫著一股濃濃的方便面香味�！　●R拉松是一項高強度的體育運動，運動員們早餐卻為何選擇吃方便面。對此，記者上前進行了詳細詢問。　　正準備吃面的運動員高先生告訴記者，他家就在鄭州，由于早上6點就起來往會展中心趕，還沒來得及吃早飯，所以就先吃碗方便面，以保持和補充體力�！　⊥瑯舆x擇泡面作為早餐的王先生說：“方便面用開水一泡就可以吃，很方便。而且，吃上一碗熱氣騰騰白象的骨湯面，即可以增強和保持體力，而且其中的營養(yǎng)也比較豐富，所以，我感覺會比面包更好些。”　　負責為本屆馬拉松提供方便面的白象工作人員倪明剛告訴記者，根據(jù)活動組委會的安排，白象食品集團專門為此次馬拉松提供了超過2萬份精燉大骨面用來作為部分運動員和工作人員的早餐。精燉大骨面目前是白象最好的方便面之一，由于方便面中有單獨增加了“骨湯精華包”，所以不僅味道會更加鮮美，而且營養(yǎng)也更加豐富，應該可以滿足運動員們的早餐體能需要�！　�對于許多運動員早餐就吃方便面這一現(xiàn)象，活動組委會一劉姓負責人解釋說，本屆馬拉松比賽和往屆比賽的相比，應該說準備工作比以前更加人性化、細致化和充分化。組委會其實提前已經(jīng)考慮到了所有運動員的早餐問題，因為馬拉松的開跑時間是早上8：30分，很多運動員可能會由于時間比較早而根本來不及吃早餐，所以組委會特意在運動員的房間和比賽現(xiàn)場都有提前準備了大量的面包、牛奶和白象骨湯方便面等食品，目的就是不讓運動員餓著肚子參加比賽�！　●R拉松這種高強度運動，僅吃方便面究竟能不能滿足體能的需要？對于該問題，中國體育大學競技體育學院劉教授表示，馬拉松由于運動量很大，體能消耗嚴重，因此切忌不吃任何食物就參加馬拉松，但同時也不能吃的太飽，以防止胃和內(nèi)臟壓力過大。所以，建議在跑馬拉松之前，應該吃些高熱量的食物，以滿足體能消耗，骨湯方便面雖然在營養(yǎng)和熱量上比較豐富，但還是略顯不足，而應該有更加豐富的食物搭配。

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