這款慕斯甜點(diǎn)最早是在Jane的博里看到的，當(dāng)時(shí)就被那海藍(lán)色深深吸引，說(shuō)真的從未想過(guò)自己能做出來(lái)，很偶然的讓我發(fā)現(xiàn)超市有賣(mài)藍(lán)色雞尾酒，不過(guò)并不像Jane用的那樣深藍(lán)，可還是買(mǎi)回來(lái)試驗(yàn)了一把，好不好的過(guò)過(guò)癮也成啊~這種藍(lán)色雞尾酒其實(shí)在大中型超市都有的賣(mài)，是用來(lái)調(diào)酒用的，一個(gè)系列有很多種口味，我用的是藍(lán)玫瑰味的，至于味道怎樣各位親就別問(wèn)我了，因?yàn)槲疫�一口沒(méi)動(dòng)，看著那動(dòng)人的顏色實(shí)在讓人難以下口，只好先當(dāng)拍照用的練習(xí)小物了，如果有哪兒位親品嘗過(guò)了勞煩告訴我下啥味道，我也跟著借點(diǎn)光，嘿嘿~

美食材料：

藍(lán)色果凍材料：水150克、藍(lán)色雞尾酒150克、吉利丁粉（魚(yú)膠粉）10克、白砂糖30克

餅底材料：全麥餅干40克、軟化黃油20克

做法：

美食材料：

奶油霜材料：淡奶油180克、白砂糖80克

荔枝慕斯材料：打發(fā)奶油150克、檸檬汁10克、吉利丁片6克、荔枝肉100克

酸奶慕斯材料：打發(fā)奶油110克、酸奶70克、吉利丁片4克、檸檬汁5克

做法：

我看Jane的方子用的是意大利“馬令”和傳統(tǒng)奶油打發(fā)相結(jié)合的方法，因?yàn)椤榜R令”我試驗(yàn)過(guò)很多次了，所以這回做的就是很簡(jiǎn)單的荔枝奶油慕斯，另一種優(yōu)格慕斯杯是參考Jane給的韓國(guó)網(wǎng)站的方子做的，做法更加簡(jiǎn)單了。相信你也能做好。