美食材料：
雞脯肉300克、荔枝200克、雞蛋1個(gè)、紅黃彩椒
配料：
鹽、蠔油、水淀粉、花椒粉、雞精
做法：
1、準(zhǔn)備材料。
2、雞肉剁成肉末，加一個(gè)雞蛋、鹽、蠔油、料酒。
3、順時(shí)針攪拌至上勁、
4、用手濕水搓成丸子放油鍋里中火炸成金黃色。
5、荔枝剝?nèi)とズ�，彩椒切成塊。
6、炒鍋熱油，爆香蔥姜。下彩椒翻炒。
7、放入荔枝肉、丸子，將花椒粉、雞精、鹽、蠔油、水淀粉調(diào)成汁倒入。
8、加蔥段，燒沸即可。
灰灰小貼士：
雞肉丸子注意不要炸太久了，否則水分炸干了，口感發(fā)柴就不嫩了。
濟(jì)寧運(yùn)河畔網(wǎng)版權(quán)與免責(zé)聲明：
①凡本網(wǎng)來源于注明來“源于：運(yùn)河畔或www.hndydb.com”版權(quán)均屬運(yùn)河畔網(wǎng)所有，其他媒體可以轉(zhuǎn)載，且需注明“來源運(yùn)河畔網(wǎng)”
② 凡本網(wǎng)注明“來源：XXX（非濟(jì)寧運(yùn)河畔,濟(jì)寧信息港）”的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)。
③ 如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)?0日內(nèi)進(jìn)行。
