新鮮的干蠶豆貯藏一段時間后，顏色就會慢慢變深。要防止蠶豆變色，只要將蠶豆放在低溫、干燥、避光的環(huán)境中，也就是貯存溫度在５度以下，水分含量在１１％以下，再將盛蠶豆的容器封口加蓋，便可延緩蠶豆的變色速度。
材料的份量可以自己調(diào)整，大致差不多就可以了。
另外我沒有amaretti，所以用了手指餅干，也是意大利出品，不算跑題。
做法：
悠閑的夏日午后，在悠揚的音樂中吃著這款冰激凌，感覺真好，哈哈~
冰激凌
時間：2012-03-16 16:02來源：未知 www.hndydb.com
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