這里用到了電飯煲,1是方便所有人的制作,2是因?yàn)殡婏堨壹訜崧?燜煮時(shí)間長(zhǎng),食物容易在保留湯汁的情況下就燉的酥爛了,這樣口感不但酥軟而且很水潤(rùn).一點(diǎn)都不干柴.其次不同點(diǎn)子瑜配料上,在此,我只采用了普通的蔥姜料酒和醬油.沒再添加其他的增香增鮮的調(diào)味品.這樣可以有效的保留食物的原汁原味,也可以不讓孩子過多的攝入香辛料\谷氨酸鈉等.讓孩子健康的成長(zhǎng)!從營(yíng)養(yǎng)角度說,紅燒的東西畢竟有醬油,不要每天給孩子吃紅燒菜哦.我們家也是難得吃吃的.

美食原料：新鮮雞腿、水、料酒、姜片、蔥結(jié)、生抽、老抽

做法：

如果大人自己吃,想要再改進(jìn)該怎么做?

說實(shí)話,這樣燉出來的鹵雞腿已經(jīng)相當(dāng)?shù)拿牢读?如果您不想跟孩子一樣屈于原味的話,您還可以添加:辣椒、花椒、大料等香辛料,也可以適當(dāng)放點(diǎn)糖、味精等再提提鮮,更可以倒到鍋中開大火加湯汁收干!雞肉吃起來會(huì)更緊實(shí)!更有口感!

本作品由“美的”電飯煲獨(dú)家贊助