美食材料：
方便面一包，番茄2個(gè)，小油菜100g，雞蛋一個(gè)，花生油少許，蔥段，姜片，鹽少許
做法：
1.番茄切丁，小油菜洗凈。鍋里熱油，加蔥姜熗鍋。
2.倒入番茄丁，翻炒均勻后小火熬至軟爛。
3.倒入開水。（煮面，可多放一些）打入一個(gè)荷包蛋，中小火煮至蛋黃差不多凝固，把蛋撈出放入碗中。
4.鍋里放入面餅和調(diào)料拌勻。蓋蓋煮6-8分鐘。然后放入小油菜調(diào)入少許鹽再煮一分鐘關(guān)火。
5.放雞蛋的碗里倒入醋和香油，然后把煮好的面倒入即可。
煮方便面的做法
時(shí)間：2012-03-16 16:17來源：未知 www.hndydb.com
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