“前幾天還賣一元錢一碗，現(xiàn)在咋漲了5毛錢！”26日晚，在和平路一家飯店吃飯的姜先生有些納悶，一元一碗的米飯價(jià)格，已經(jīng)好多年雷打不動(dòng)了，怎么說漲就漲了呢？記者走訪省城糧油批發(fā)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，大米的價(jià)格上漲挺快，半年的時(shí)間，一斤大米漲了3毛錢，大米的價(jià)格已經(jīng)從1.9元/斤上漲到2.21元/斤。不過，面粉的價(jià)格卻基本穩(wěn)定，一直在1.6元/斤上下浮動(dòng)。
大米價(jià)格
半年時(shí)間一斤漲了3毛錢
27日，在歷山路的一家大型超市，普通散裝大米的價(jià)格為2.04元/斤。而就在月初的時(shí)候，這一價(jià)格還是1.98元/斤。在大米專區(qū)，圍著不少購米的市民。
“一般買上10斤大米，我們老兩口差不多就能吃半個(gè)月。這大半年的時(shí)間，每次來超市都感覺大米漲錢了。”正在忙著稱重的鄭女士告訴記者。
鄭女士的感覺確實(shí)沒錯(cuò)，大米的價(jià)格這半年一直在上漲。根據(jù)濟(jì)南市物價(jià)部門的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，今年1月份，大米的價(jià)格為1.9元/斤，此后，大米的價(jià)格一直在小幅上漲，從4月份每斤突破2元大關(guān)之后，7月份已經(jīng)突破2.2元/斤。根據(jù)8月25日發(fā)布的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)，大米的價(jià)格已經(jīng)上漲到2.21元/斤。半年的時(shí)間，一斤大米足足漲了3毛錢。
作為生活必需品，此類商品的價(jià)格漲幅一旦超過10% ，就會(huì)讓市民很敏感地覺察出來。
原因分析
與年初的氣候異常有關(guān)？
在濟(jì)南七里堡糧油批發(fā)市場(chǎng)，記者走訪發(fā)現(xiàn)，市場(chǎng)上的大米多數(shù)是東北大米。與年初相比，25千克袋裝大米從100元上漲到115元，10千克袋裝大米從50元上漲到 55元，散裝粳米每斤從1.8元上漲到2.2元。
在祝甸糧油批發(fā)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)糧食批發(fā)生意多年的陳老板告訴記者，從去年下半年開始，大米價(jià)格頻繁上漲。從零售價(jià)格看，原來1.7元就能買到一斤質(zhì)量不錯(cuò)的大米，到今年年初就得花2.2元。而現(xiàn)在， 2.7元/斤的售價(jià)是市場(chǎng)上東北大米的主流價(jià)格。
造成市場(chǎng)上米價(jià)上漲的原因，一些糧食批發(fā)商分析認(rèn)為，很可能與年初的氣候變化異常有關(guān)，特別是南方早春大旱，北方又遇到低溫，使得早稻的生產(chǎn)受到很大影響。 另外，像西南旱區(qū)糧食欠收，就要從其他地方調(diào)糧食，這種傳導(dǎo)機(jī)制傳到糧食市場(chǎng)，誘導(dǎo)了人們對(duì)糧價(jià)上漲的預(yù)期，致使大米價(jià)格上漲。
這種上漲預(yù)期在國際期貨市場(chǎng)已經(jīng)有所體現(xiàn)。由于北半球小麥?zhǔn)軣崂�、森林大火�?水患等災(zāi)害影響，小麥產(chǎn)量受損，消費(fèi)者和投資人紛紛轉(zhuǎn)向可替代主食，期貨市場(chǎng)上稻米價(jià)格也從7月中旬開始大幅上漲。分析人士認(rèn)為，大米無疑成為最理想的替代品，并有可能在年底前大漲逾30%。
物價(jià)部門
價(jià)格上漲屬于正�，F(xiàn)象
談及此次大米價(jià)格的波動(dòng)，濟(jì)南市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心主任張志強(qiáng)分析，大米價(jià)格上漲屬于正常的市場(chǎng)現(xiàn)象。如果深究原因，一方面是國家提高了收購價(jià)格，加上去年粳稻種植面積有所減少，導(dǎo)致產(chǎn)量減少，價(jià)格上漲；另外一個(gè)原因就是盡管今年是我國歷史上第二個(gè)夏糧豐收年，但收獲糧食數(shù)量仍低于去年 0.3個(gè)百分點(diǎn)。再加上受入夏后連續(xù)暴雨的影響，農(nóng)民抱有秋季糧食減產(chǎn)的心理預(yù)期，因此出現(xiàn)惜售現(xiàn)象，成為糧價(jià)走高的另一個(gè)誘因。
“不過，從總體來看，國際糧價(jià)低于國內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格，而且國內(nèi)庫存量比較大，所以應(yīng)不會(huì)大幅上漲。”張志強(qiáng)預(yù)測(cè)。
物價(jià)監(jiān)測(cè)部門提醒，目前只有大米價(jià)格有漲幅，而面粉供應(yīng)沒有任何價(jià)格變化，米價(jià)上漲并未影響糧食整體供應(yīng)。加上目前濟(jì)南仍處于天氣悶熱多雨階段，市民儲(chǔ)備條件有限，沒有必要多購多存。