一位業(yè)戶告訴記者，這些新鮮魚蝦都是一些小馬力的漁船帶回來的，再過一周左右 ，大的漁船將返航，特別是中秋節(jié)，出海的漁民肯定有一大部分都回來過節(jié)，個別在外面捕撈，上貨量肯定比平常日少，如果過節(jié)時需求量大而供應少了，海鮮價格很可能會小幅度上漲。

　　伏季休漁期結(jié)束后，新鮮的海產(chǎn)品大量上市。連日來，記者走訪濟南海鮮市場發(fā)現(xiàn)，不僅海鮮種類變得多了，而且鮮活品種也大幅增加，價格也是一天比一天便宜，特別是小鲅魚、小刀魚、小黃花、海蟹子、爬蝦等，成了不少市民爭先搶購的品種。相關市場人士表示，隨著中秋節(jié)和國慶節(jié)的到來，預計價格會有小幅度上漲。想吃海鮮的市民，還是趁早下手吧！

　　梭子蟹一斤便宜了30元海魚價格“對半砍”

　　12日一大早，走進位于建設路的濟南海鮮大市場，最先映入眼簾的就是各種新鮮的鲅魚和鯧魚，透亮的顏色，豐滿的身段，一看就讓人食欲大增�；椟S的燈光下，不少趕早市的市民，圍著各個攤位，跟攤主大聲地討價還價。“梭子蟹多少錢了？”

　　“這種一斤35塊，要的多，我就按批發(fā)價給你，32塊！”

　　海鮮市場的北側(cè)是批發(fā)區(qū)，也是趕早市的市民最喜歡光顧的區(qū)域。許多業(yè)戶為了吸引顧客，特意把螃蟹劈開，肥肥的蟹肉，誘人的蟹黃，吸引了大批嘗鮮的市民。

　　記者咨詢多位攤主了解到，新鮮的梭子蟹，一斤大都在30元左右，而一周前，梭子蟹的價格還在60元/斤左右，此外，鲅魚、帶魚、花蛤等各種海鮮，價格也比休漁結(jié)束前便宜了一半左右，花蛤的價格為3元/斤，小鲅魚為7元/斤，活蹦亂跳的對蝦價格為15元/斤，明蝦價格為20元/斤。

　　來自煙臺萊州的一位業(yè)戶告訴記者，現(xiàn)在這些海鮮中，賣得最火的就是鲅魚、小黃花、蝦、蟹等時令海鮮，“這蝦和蟹子都是今天早晨剛到的，全都活蹦亂跳！”一邊拿起一只螃蟹，一邊勸告記者，“趁便宜多買點吧，過兩天說不定就漲價了。”

　　冷凍海鮮多數(shù)退市新海鮮上市量激增

　　濟南海鮮大市場的管理人員告訴記者，從6月份休漁開始，各攤主賣的都是冷凍海鮮，比如帶魚、鲅魚等，多數(shù)是業(yè)戶們提前冷凍好的庫存，9月初的前兩天，由于幾場臺風，使得休漁的漁民等待了兩天才出發(fā)，現(xiàn)在，一些小型的漁船，已經(jīng)撈回來大量的小鲅魚、小八帶之類的海鮮了。

　　從海鮮市場的西頭走到東頭，隨處可見新鮮上市的海鮮，而在七八月份伏季休漁期間，市場上幾乎找不到活鮮，攤主基本上都在出售冷凍海鮮。

　　“前幾天我買的鲅魚還十幾元一斤，今天早晨買的鮮鲅魚很便宜。”家住郎茂山附近的鄭大爺告訴記者，他老家是威海的，喜歡吃海魚，這幾天休漁結(jié)束，終于能吃到既新鮮又便宜的海魚了。海鮮市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù)也顯示，近期海鮮上市量比休漁期間增加了不少，多數(shù)業(yè)戶都銷售新捕撈的海鮮。

　　一名來自青島膠南的攤主告訴記者，這幾天海鮮的質(zhì)量好，買賣也不錯，沖著鮮活海鮮來的市民真不少。攤主說，現(xiàn)在活蝦價格一般在16元/斤左右，基圍蝦貴點，要60多元一斤。螃蟹的價格根據(jù)鮮活程度、個頭大小等，從十幾元到幾十元不等�；铛U魚按只賣，大小不同價格不同。

　　這兩天可以嘗嘗鮮中秋節(jié)前可能漲價

　　休漁期一結(jié)束，不少市民就想嘗鮮，現(xiàn)在哪些品種比較適合嘗鮮呢？中秋節(jié)之前能一直吃到便宜海鮮嗎？

　　濟南海鮮大市場負責人楊立魯介紹說，這兩天濟南市場上重量小于一斤的小鲅魚上市量很大，價格也便宜，一斤在7元左右。現(xiàn)在也是明蝦大量上市的時候，大個的活明蝦每斤20元左右。

　　一位來自煙臺龍口的業(yè)戶告訴記者，這些新鮮魚蝦都是一些小馬力的漁船回港帶回來的，再過一周左右，大的漁船將返航，特別是中秋節(jié)，出海的漁民肯定有一大部分都回來過節(jié)，個別在外面捕撈，上貨量肯定比平常要少，如果過節(jié)時需求量大而供應少了，海鮮價格很可能會小幅度上漲。

　　在海鮮市場經(jīng)營多年的韓師傅告訴記者，目前海鮮價格仍有下降空間，現(xiàn)在開海才一周，隨著一些遠海捕撈漁船的回港，屆時海鮮市場又會迎來新一輪的降價。不過這一趨勢不會持續(xù)太久，因為每年的中秋節(jié)，都是海鮮的需求旺季，價格通常都會有一定的反彈，一些如梭子蟹之類的海產(chǎn)品，中秋節(jié)前后是最肥美的時候，估計屆時價格會有較大提升。

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　　挑海鮮教您“三招”

　　由于海鮮保存方法的特殊性，許多市民在購買海鮮后會發(fā)現(xiàn)，除了一個大大的黑色塑料袋 ，通常里面還會有一些水。為此，經(jīng)常購買海鮮的市民宋女士，告訴記者要學會“三招”。

　　一是要會講價。先在市場內(nèi)轉(zhuǎn)一圈，挨個攤位問一遍價格，貨比三家后，在中意的攤位上再努力砍砍價，并且，記住一定要自己挑選海鮮，以免摻雜一些死的。

　　二是要控水。買螃蟹、蝦、花蛤等海鮮，在稱重之前一定要控水10秒鐘以上，防止出現(xiàn)一斤蟹半斤水的狀況發(fā)生。

　　三是要檢查。稱重的時候要盯緊，防止不法商販調(diào)包，或者扔進去一些死了的海產(chǎn)品，出現(xiàn)以次充好的情況。