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        青島泡菜價格穩(wěn)定 市民吃酸菜不用多掏錢

        時間:2010-10-11 12:10來源:半島網(wǎng)-半島都市報 www.hndydb.com

          

         

          超市里的泡菜價格并未受到韓國"泡菜危機"影響。

          近日,報道的韓國“泡菜危機”給青島泡菜出口企業(yè)帶來機遇,引起了市民的關(guān)注。10月9日記者走訪了部分蔬菜批發(fā)市場了解到,韓國“泡菜危機”并沒有影響青島的泡菜價格。此外,島城白菜價格與去年同期相比每斤上漲了2角多,按照這個價格計算,菜農(nóng)每畝能比去年多賺1400元。業(yè)內(nèi)人士提醒廣大菜農(nóng)和菜商,在保證白菜質(zhì)量的同時,應(yīng)該冷靜應(yīng)對明年的播種。

          島城泡菜價格穩(wěn)定

          9日上午,記者走訪了麥凱樂、佳世客、家樂福等超市,發(fā)現(xiàn)島城泡菜的價格并沒有因為韓國“泡菜危機”而出現(xiàn)大的波動。在麥凱樂超市,1千克包裝的青青韓國白菜泡菜售價為12.8元。佳世客超市里,景福宮白菜泡菜1千克包裝的售價為13.8元,500克包裝的售價為9元。在家樂福超市里,記者看到泡菜的價格標(biāo)簽最新一次更改時間在9月26日。上述超市的售貨人員表示,泡菜的價格近期變化不大。

          “我也聽說韓國‘泡菜危機’的事情了,還擔(dān)心青島的泡菜價格會受影響,但是據(jù)我觀察,青島超市里泡菜價格最近沒有上漲。”在佳世客超市泡菜專柜前,市民梁女士告訴記者。

          “青島泡菜的價格近期確實比較穩(wěn)定,沒有大的波動。實際上,不論是漲價還是降價,都不是一家公司能做主的,而是整個行業(yè)決定的。但是,最近我們確實感受到制作泡菜的成本有所提高了,所以不排除未來泡菜價格有上漲的趨勢。”景福宮食品有限公司的李經(jīng)理說,他表示,就目前情況來看,韓國“泡菜危機”對國內(nèi)泡菜市場影響不大。

          白菜批發(fā)價每斤漲2角

          10月9日下午,撫順路批發(fā)市場里三輛載著不少白菜的大卡車正在卸車。記者采訪了解到,這些白菜多產(chǎn)自東北、北京等地,有少部分是產(chǎn)自河北。據(jù)了解,該市場上白菜的銷量相當(dāng)不錯,10月9日該批發(fā)市場白菜凈菜的批發(fā)價格是平均每斤7角錢,零售價均價大概是1元1角錢。

          “今年白菜的銷量比去年好了很多,價格也提上去了,今天的批發(fā)價是每斤8毛錢,一天我們就賣出了30萬斤,今天是周末,30萬斤還是比較少的,昨天我們賣出了 40萬斤。一天得賣七八車白菜。”蔬菜批發(fā)商張女士告訴記者,“去年的這個時候,白菜根本賣不出去,這個市場里擺滿了白菜,價格也就每斤四五毛錢,到最后都爛了。今年與去年相比每斤漲了2毛錢。”

          此外,今年青島向韓國出口白菜的情況與去年相比也有明顯好轉(zhuǎn)。青島杰凱食品有限公司的經(jīng)理衣先生表示,由于去年韓國白菜大豐收,去年青島向韓國基本上沒有出口白菜,“今年就不同啦,到目前為止,我們公司已經(jīng)向韓國出口了大約600噸白菜。”

          菜農(nóng)每畝多賺1400元

          因為去年白菜不好賣,今年白菜的種植面積大量減少,業(yè)內(nèi)估計今年島城白菜的價格與去年相比會有所增長。

          “按照往年的經(jīng)驗,每畝地大概出產(chǎn)白菜凈菜7000斤左右。”即墨移風(fēng)店鎮(zhèn)移風(fēng)蔬菜批發(fā)市場的王經(jīng)理告訴記者。按照現(xiàn)在市場上的白菜價格來算,去年同期白菜售價為每斤5角錢左右,而今年白菜的價格是7角錢左右,每斤與去年相比漲了2角錢,按照每畝出產(chǎn)7000斤來計算,菜農(nóng)每畝地能多賺1400元。

          由于去年白菜不好賣,不少菜農(nóng)今年都選擇減少種植面積,因而非常后悔。“去年都賠錢了,所以今年沒敢多種,誰成想今年白菜價格會上漲啊,后悔沒有多種一些。”菜農(nóng)徐師傅無奈地說。

          專家提醒別盲目增種

          中國海洋大學(xué)管理學(xué)院副院長崔訊表示,盡管韓國的這場“泡菜危機”對于青島的白菜商販和菜農(nóng)來說是一個難得的商機,但是不能在機遇面前亂了陣腳,在保證出口數(shù)量的同時一定要保證質(zhì)量,“這場危機給青島白菜帶來的更多的是一個宣傳的機會。”

          此外,他還提醒菜農(nóng),韓國“泡菜危機”,會使島城今年白菜價格提高,不少菜農(nóng)明年可能會增加種植面積,他希望菜農(nóng)能夠仔細(xì)考察市場,不要因為偶然事件而盲目跟從 。

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