東方圣城濟寧消息網(wǎng)訊 (記者劉敦亞)
每當(dāng)一個外地人詢問濟寧人有什么食品特產(chǎn)時,我們當(dāng)?shù)厝丝倳饛?fù)“玉堂醬菜、孔府家酒、微山麻鴨、魚臺大米、金鄉(xiāng)大蒜”等等一系列土特產(chǎn)。記者近日采訪中懂得到,由濟寧食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會主辦,運河之都食品有限公司將推出“運河八珍”套裝濟寧特產(chǎn),打造濟寧又一新名片。
濟寧市生物質(zhì)源豐富,是微山湖水生生物、金鄉(xiāng)大蒜、魚臺大米等的集中產(chǎn)地,發(fā)展?jié)摿甏蟆4蠖嗫h市區(qū)都有自己的特點食品,各縣市區(qū)對各自的特產(chǎn)都進行了加工生產(chǎn)、包裝并走向市場,成為各具特點的食品產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過市食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會及有關(guān)專家的考核、約定,綜合各縣市區(qū)的特點食品,斷定了集中優(yōu)勢食品產(chǎn)業(yè),推出濟寧食品與文化并存的 “運河八珍”。
“運河八珍”集中了優(yōu)勢特點產(chǎn)品,承載著濟寧市廣泛的地區(qū)特點,囊括了曲阜孔府家酒、菱花味精、玉堂醬菜、微山麻鴨、金鄉(xiāng)大蒜、魚臺大米、金鄉(xiāng)金谷米、微山芡實米等8種極具處所特點的產(chǎn)品。我們可以把這種商品的集中包裝銷售懂得為濟寧市食品走向市場的一場革命。
“運河八珍”在作為商品推向市場的同時,它還蘊含的豐富的文化底蘊和文化內(nèi)涵,展現(xiàn)了濟寧旅游文化。從“運河八珍”的包裝盒上可以看到“食不厭精、膾不厭細(xì)”、“游孔孟之鄉(xiāng)、品運河八珍”等字樣,包裝盒里面有——水泊梁山、太子靈蹤塔、曲阜大慈殿、微山荷花等四幅暗圖,囊括了濟寧市“東文、西武、南水、北佛”旅游佳地,蘊含了濟寧豐富的旅游文化內(nèi)涵。
“運河八珍”將在6月底推向市場,并將在濟寧食品產(chǎn)業(yè)大會召開時重點推出,將會成為濟寧市的又一張新名片。
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