中秋節(jié)過后，“月餅熱”也逐漸冷了下來，由于各種原因銷售不完的月餅，其“命運(yùn)”又是什么樣呢？近日記者來到濟(jì)寧康泉食品公司，實(shí)地查看了該公司對剩余月餅的處理方法。該公司生產(chǎn)部李經(jīng)理帶領(lǐng)記者參觀了剩余月餅堆放處和月餅直銷店，并做了詳細(xì)的講解。

　　未過期：打折處理

　　來到設(shè)在康泉食品公司門口的廠家直銷店，記者看到，在購買窗口處有幾位市民正在排隊(duì)購買還有一個半月才會過期的月餅。“前幾天我就聽說，直銷店賣的月餅比中秋節(jié)前便宜了一半，今天我老伴讓我過來看看，我們老倆口平時喜歡吃點(diǎn)甜食，這里賣的月餅還不錯，又不是只有八月十五才能吃，現(xiàn)在便宜這么多，質(zhì)量還是和原來一樣，餓了做點(diǎn)心挺好的。”前來購買月餅的王阿姨告訴記者。店里的售貨員指著所剩不多的月餅說：“現(xiàn)在專門來我們這里買月餅的人還真不少，中秋剛過了幾天，我們對剩余的保質(zhì)期在一個半月左右的月餅做了五折處理，現(xiàn)在已經(jīng)售出了百分之八十了，剩下的估計(jì)很快就都能處理完，每年中秋節(jié)我們的保質(zhì)期長的過剩月餅都是這么處理，很多知道的市民也愿意來這里購買，都感覺這樣做挺好的，不浪費(fèi)。”

　　瀕臨過期：變廢為寶

　　李經(jīng)理帶著記者來到了一間小倉庫，打開倉庫鐵門，一排排整整齊齊的月餅，被分別堆放在食品筐內(nèi)，一位開車前來購買瀕臨過期月餅的養(yǎng)豬專業(yè)戶說：“中秋節(jié)以后，廠家就給我們聯(lián)系，告訴我們開始處理這些瀕臨過期的月餅，才5毛錢一斤，現(xiàn)在一袋飼料就要200多，比買飼料還劃算呢，我買回去以后，按一定的比例摻到飼料里面，即不浪費(fèi)月餅里營養(yǎng)的東西，又節(jié)約了我們的飼養(yǎng)成本，我覺得挺好”。李經(jīng)理告訴記者：“來這里買瀕臨過期月餅的，大都是附近的養(yǎng)殖戶，他們買回去也都是粉碎后摻進(jìn)喂魚、養(yǎng)豬的飼料中。中秋過后來購買的養(yǎng)殖戶很多，估計(jì)再來幾車這些瀕臨過期的月餅就能處理完。”

　　過期月餅：絕不流入市場

　　在公司，財(cái)務(wù)部主管向記者展示了中秋以后的公司銷售瀕臨過期月餅的單據(jù)，記者隨機(jī)抽取了其中的一張單據(jù)，看到該張單據(jù)的開票日期為9月18日，單次的銷售總額達(dá)4000多斤。當(dāng)記者問及剩余的變質(zhì)月餅如何處理時，李經(jīng)理這樣告訴記者：“剩余的變質(zhì)月餅，已經(jīng)被存放在了另外一個倉庫中，公司打算幾天之內(nèi)，把這些月餅和其他國企食品一起銷毀，決不讓一個過期月餅流入到市場。”