淡水魚海魚價(jià)格現(xiàn)兩極分化
商報(bào)濟(jì)南消息 近期，不少常去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)或超市購買魚吃的市民發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在隨著淡水魚大量上市，鯉魚、鯽魚的價(jià)格也是普遍回落，前段時(shí)間，30塊錢一條的鯉魚，現(xiàn)在20塊錢就能搞定了。而與淡水魚相反，鯧魚、帶魚、鲅魚等海水魚卻是越吃越貴，買一條3兩多重的鯧魚，就得花掉近10塊錢。
今年上半年，受南方部分地區(qū)遭受嚴(yán)重旱情影響，省城淡水魚的價(jià)格也是一路爬高。而如今，隨著淡水魚大量上市，鯉魚、鯽魚等淡水魚價(jià)格也越來越“親民”�！艾F(xiàn)在鯉魚鯽魚都是7塊5一斤，老顧客的話7塊錢就能賣�！弊蛉眨谑〕歉咝聟^(qū)附近某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一水產(chǎn)品攤位，一位楊姓商販向記者坦言，今年春季南方干旱對(duì)于淡水魚養(yǎng)殖影響消除，近期市場(chǎng)供應(yīng)量增加，淡水魚的價(jià)格持續(xù)走低。
說起近期淡水魚價(jià)格走低的原因，采訪中不少商販表示，秋冬季節(jié)歷來是淡水魚上市旺季，受季節(jié)影響，供應(yīng)量一大，價(jià)格自然出現(xiàn)下滑。與此同時(shí)，由于天氣轉(zhuǎn)涼，儲(chǔ)存運(yùn)輸過程中的損耗也大大降低，充氧加冰等輔助成本也下降，這都有助于淡水魚價(jià)格回落。
與淡水魚價(jià)格進(jìn)一步回落相比，海水魚的價(jià)格則是不斷爬高。“真不知是怎么回事，這兩天幾乎所有海水魚的價(jià)格都漲了不少。”采訪中，省城某農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一海鮮零售商張先生表示，像比較受市民歡迎的鯧魚、帶魚、鲅魚價(jià)格都漲了一兩成。
“鲅魚今天進(jìn)貨價(jià)漲了兩塊錢，比較好點(diǎn)的鯧魚進(jìn)貨價(jià)也漲到25塊錢一斤�！睆埾壬硎�，聽說現(xiàn)在很多漁民都把捕撈的魚賣給大的中間商，這些中間商則把這些魚存到冷庫里來控制市場(chǎng)上的貨源量。再加上現(xiàn)在天冷了，出海捕魚的量也大大減少，以及運(yùn)輸人工等成本的上升，這對(duì)海水魚的價(jià)格都產(chǎn)生很大影響。
而據(jù)本報(bào)《50種百姓餐桌食品價(jià)格表》統(tǒng)計(jì)顯示，本期鯉魚、鯽魚兩種淡水魚價(jià)格出現(xiàn)了不同程度的下滑，降幅均在4%以上。而小黃花魚與帶魚則出現(xiàn)上揚(yáng)跡象，其中，小黃花魚的市場(chǎng)平均售價(jià)已達(dá)9.38元/斤，漲幅在一成以上。
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