為切實保障群眾春節(jié)飲食安全,強化生豬肉日常監(jiān)管,近日,楊柳鎮(zhèn)組織工商、畜牧、防疫、衛(wèi)生等部門開展豬肉市場專項整治活動,確保全鎮(zhèn)人民吃上放心肉。
一是嚴把市場準入關(guān)。嚴格檢查轄區(qū)豬肉經(jīng)營業(yè)戶“兩證章章”(檢疫合格證、肉品品質(zhì)檢驗合格證、動物檢疫合格章、肉品品質(zhì)檢驗章)。嚴禁證章不全的白板肉上市經(jīng)營。同時,對豬飼料銷售商進行了清查。堅決取締無證經(jīng)營行為;對合法飼料經(jīng)營戶,嚴格要求做好進銷貨臺賬,做到貨源清,生產(chǎn)廠家明。二是開展拉網(wǎng)式排查。在對集貿(mào)市場集中經(jīng)營業(yè)戶進行清查的同時,還把檢查延伸至大街小巷的零散業(yè)戶,嚴厲杜絕無證經(jīng)營;嚴把檢疫檢驗關(guān),嚴查銷售注水肉、病死肉、摻入化學(xué)制劑和以次充好等問題豬肉及其制品,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即查扣,并予以依法處理。三是 采取高壓態(tài)勢,加大查處力度。對未持檢疫合格證明進入市場銷售的豬肉及其制品的經(jīng)營戶,要堅決依法處罰。對販賣病死豬肉及其制品等違法行為,嚴厲查處。
本次活動中,共出動車輛4臺次,出動人員36人次。檢查豬肉經(jīng)營戶51家,超市3個,集貿(mào)市場2個,有力凈化了轄區(qū)內(nèi)豬肉及其加工市場。