◤芙蓉街上的臭豆腐吸引了不少人。
□文/片 本報記者 薛良誠
來自青島的劉雪碧女士一家趁長假來濟南游玩,在動身前“備課”時她發(fā)現(xiàn):“濟南有一條芙蓉街,看起來好像不錯”。于是,就抽空去芙蓉街逛了一圈,結果卻大失所望,“我還以為走錯了地方呢,老遠就聞到一股臭味,捏著鼻子走了一圈,怎么全是臭豆腐攤?最后趕緊帶著孩子撤了……”2日,已經離開濟南的劉女士向記者講述了自己“逃離芙蓉街”的經歷。
◎游客反映
這就是“齊魯第一小吃街”? 咋滿街都是臭豆腐!
10月1日,劉雪碧一家三口來到濟南,上午,他們先游覽了趵突泉,根據臨行前準備的“濟南旅游攻略”,“出了趵突泉公園,我們就直奔芙蓉街,下館子去!”
20分鐘后,一家人就來到芙蓉街口,街口牌坊上的三個大字“芙蓉街”告訴他們,這里就是聞名遐邇的“齊魯第一小吃街”。“當時還猛咽了一陣唾沫,心想馬上就要美美地大餐一頓了……”劉女士回憶說。
“怎么有一股臭味?”曾經吃過臭豆腐的劉女士,頓時聞出是臭豆腐的味道。果不其然,走不了幾步就有一個臭豆腐攤,咦?前面還有一家——又有一家!劉女士忍不住犯起了嘀咕:這里怎么全是臭豆腐?
“小吃街上倒是挺熱鬧,到處人擠人,可除了煙熏火燎的燒烤攤、麻辣燙,很少見到濟南特色小吃,還有幾個臟兮兮的大垃圾桶就橫在路中央,大煞風景。”劉女士說。而她年幼的兒子不停地嚷著“好臭、好臭”,大家也沒心思再逛了,最后一家人啥也沒嘗,就捏著鼻子快步“逃”出了芙蓉街。
“這哪是小吃一條街?干脆改名‘臭豆腐一條街’吧。”劉女士苦笑著說。“其實臭豆腐不可怕,可怕的是到處都是臭豆腐,這一多,味兒就不好聞了。”“老半天胃里還惡心,老感覺鼻子里有股臭味。”已經沒有食欲的劉女士最終帶兒子到附近肯德基簡單對付了一頓午餐。
◎記者探訪
一家、兩家、三家…… 300米長的路上竟有22個臭豆腐攤!
探訪前,記者特意上網搜索了一下,關于芙蓉街有這么一段文字介紹:……是濟南市的老商業(yè)街,全國最為著名的小吃街之一,被譽為“齊魯第一小吃街”。濟南向來有“三山不見,四門不對,一街埋金”的說法。其中,“埋金之街”指的就是芙蓉街,意為這是一塊招財聚寶的風水寶地,過去,諸多老字號都曾在芙蓉街上開鋪興業(yè)……
2日,記者來到芙蓉街。一進街口,濃濃的臭豆腐味撲鼻而來。正值中午,街上客流量很大。并不寬敞的路兩旁擠滿了各種攤位,肉串燒烤的煙熏得人睜不開眼,數不清的大喇叭不厭其煩地進行著推銷。記者從街的東口(芙蓉街是一條南北街,不過現(xiàn)在人們習慣將其東鄰的一條街也歸入芙蓉街)開始,一路數來,發(fā)現(xiàn)300米長的路上,竟然有22家臭豆腐攤!本地的,臺灣的;有的店面只有一個平方大小,有的則是一個獨立的門頭;有的在店里經營,有的擺到了路上;有的人打個包帶走,有的人干脆用牙簽一扎,當街就美美地吃起來。其價格倒是不貴,小份的四五塊錢,大份的也不超過10元。記者發(fā)現(xiàn),這些臭豆腐攤生意都挺火,經常需要排隊,小小一條街上聚集了這么多競爭對手,這本身也說明臭豆腐的市場不錯。
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