本報(bào)12月6日訊(記者 胡磊)對(duì)近日備受社會(huì)關(guān)注的“45天速成雞”事件，4日，山西省農(nóng)業(yè)廳公布調(diào)查結(jié)果稱，粟海集團(tuán)肉雞的代謝物殘留以及飼料樣品均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。隨即，業(yè)內(nèi)人士對(duì)這一結(jié)果提出質(zhì)疑，同時(shí)，多地被爆出“速成雞”檢疫形同虛設(shè)，使這一事件繼續(xù)升溫。

　　據(jù)山西農(nóng)業(yè)廳網(wǎng)站消息，山西出入境檢驗(yàn)檢疫局對(duì)雞肉中4種代謝物殘留和氯霉素殘留進(jìn)行了檢測(cè)，結(jié)果符合農(nóng)業(yè)部第235號(hào)公告關(guān)于動(dòng)物性食品獸藥最高殘留限量標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

　　此檢驗(yàn)結(jié)果一出，立即招來(lái)質(zhì)疑。有業(yè)內(nèi)人士指出，在農(nóng)業(yè)部第236號(hào)公告中，一共有12種殘留物檢測(cè)，其中涉及雞的是8種，但此次卻只檢測(cè)了4種代謝物殘留和氯霉素。

　　而且，被檢測(cè)的4種代謝物，只有其中兩種藥物是“禁藥”，另2項(xiàng)檢測(cè)物根本不在第235號(hào)公告要求限量或禁止的范圍之內(nèi)。

　　此外，檢測(cè)結(jié)果中關(guān)于速成雞體內(nèi)的抗生素殘留物具體含量，及“從未使用過(guò)”硝酸銀等描述，也被認(rèn)為語(yǔ)焉不詳、疑點(diǎn)重重。

　　同時(shí)，“45天速成白羽雞”養(yǎng)殖及屠宰環(huán)節(jié)中又一安全隱患被爆出——— 昌邑、承德等地檢驗(yàn)檢疫部門的檢疫形同虛設(shè)，只需要繳納一定的費(fèi)用，就能拿到動(dòng)物檢疫合格證明。

　　重重“內(nèi)幕”不斷爆出，加劇著人們對(duì)雞肉食品“身份”的擔(dān)憂，身邊哪些雞肉可以放心食用？濟(jì)南市民仍在不斷期盼中。