臨近年關(guān)，市場(chǎng)上又是一股漲價(jià)潮，記者了解到，現(xiàn)在的面粉價(jià)格比一個(gè)月前每50斤漲了七八元，對(duì)此，物價(jià)部門(mén)表示，面價(jià)上漲主要是受近期小麥價(jià)格持續(xù)攀高所致。
市場(chǎng):50斤面粉漲了七八塊錢(qián)
在鐵塔寺小區(qū)的一家糧油店內(nèi)，市民吳大媽正在買(mǎi)面粉�！敖衲甑拿鎯r(jià)是越來(lái)越高，尤其近幾個(gè)月一直在漲，以前一袋面70多元，現(xiàn)在一袋面都漲到了80元，我們一家三口人一個(gè)月差不多兩袋面，算下來(lái)差不多多花20多元錢(qián)�！�
相比大米的價(jià)格，面粉漲幅還不算大�！澳憧船F(xiàn)在的大米，一般品質(zhì)的都要2.2元每斤，面粉才1.6元每斤。就算現(xiàn)在面粉漲價(jià)，但價(jià)格并不算離譜，畢竟現(xiàn)在的農(nóng)業(yè)投入太高，小麥的生產(chǎn)成本也高了很多�！奔Z油店老板講道。
對(duì)于現(xiàn)在的面價(jià)問(wèn)題，這位店老板告訴記者，面粉從上個(gè)月中旬就開(kāi)始陸續(xù)漲價(jià)了，差不多每次進(jìn)貨價(jià)格都不一樣，一次比一次高，最近才算相對(duì)平穩(wěn)了許多�！皼](méi)辦法，進(jìn)價(jià)越來(lái)越高，我的零售價(jià)也只好跟著漲了�，F(xiàn)在的面粉大體上就是80元一袋，一般50斤面粉，合1.6元一斤，零買(mǎi)的話(huà)價(jià)格高一兩毛錢(qián)。最好的麥芯粉價(jià)格要2元一斤�！�
為此，記者電話(huà)采訪(fǎng)了本地一家大型面粉加工企業(yè)，據(jù)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)在銷(xiāo)售終端（包括糧油店、超市等）的面粉價(jià)格確實(shí)上漲了，50斤裝的特一粉價(jià)格每袋比去年8月初漲了約7元錢(qián)，漲幅約為10%。對(duì)于漲價(jià)的原因，王女士介紹說(shuō)主要是小麥進(jìn)價(jià)上漲造成的，1月小麥進(jìn)廠(chǎng)價(jià)已達(dá)到1.31元/斤，比6月份1.04元/斤的進(jìn)廠(chǎng)價(jià)高了0.27元。
根據(jù)任城區(qū)物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，目前，小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)是1.29元/斤，比2012年6月上旬全年最低價(jià)1.01元/斤上漲了0.28元，漲幅是27.7%。
專(zhuān)家：面價(jià)上漲緣于小麥行情“看好”
據(jù)任城區(qū)物價(jià)局分析，推動(dòng)小麥價(jià)格上漲的主要原因有三點(diǎn)：
一是小麥種植成本較去年增加了。2012年任城區(qū)小麥種植畝均成本是762.64元，比2011年同期658.76元上漲了76.88元，漲幅是11.2%。其中，生產(chǎn)資料價(jià)格上漲、人工成本增加、機(jī)械作業(yè)程度提高等因素是推動(dòng)種植成本上漲的主要原因。
二是小麥?zhǔn)袌?chǎng)需求上升。隨著新年的臨近，面粉需求量大增，面粉加工企業(yè)采購(gòu)小麥的積極性有所提高，市場(chǎng)上小麥需求量隨之增加。由于2012年6月上旬新小麥?zhǔn)袌?chǎng)價(jià)格已呈現(xiàn)低于最低保護(hù)價(jià)的市場(chǎng)走勢(shì)，濟(jì)寧市及時(shí)啟動(dòng)了夏糧托市收購(gòu)預(yù)案，按保護(hù)價(jià)收購(gòu)農(nóng)戶(hù)存糧，農(nóng)戶(hù)為避免損失，大量出售小麥，致使農(nóng)戶(hù)下半年余糧不多。同時(shí)，由于2011年出現(xiàn)了小麥價(jià)格低于玉米價(jià)格的情況，許多飼料加工企業(yè)和養(yǎng)殖企業(yè)大舉入市收購(gòu)新小麥，用以替代玉米做飼料，致使市場(chǎng)上流通的糧源減少，小麥價(jià)格受市場(chǎng)供需關(guān)系影響也隨之上揚(yáng)。
三是受?chē)?guó)家政策推動(dòng)。2012年9月，國(guó)家發(fā)改委公布了2013年小麥?zhǔn)召?gòu)最低保護(hù)價(jià)，由2012年的1.02元/斤提高到1.12元/斤，每斤上漲0.1元，漲幅是9.8%。受此項(xiàng)政策影響，小麥行情預(yù)期看好，小麥價(jià)格隨之上漲。
由于上游小麥價(jià)格全面上漲，致使下游面粉加工企業(yè)的成本壓力加大，從而導(dǎo)致面粉價(jià)格也隨之水漲船高。預(yù)計(jì)新年后小麥價(jià)格仍將在高位運(yùn)行，面粉價(jià)格回落的可能性不大。（記者 武良路 通訊員 李慶亮）