晚報(bào)綜合報(bào)道
美國(guó)15個(gè)州發(fā)現(xiàn)病原性大腸桿菌感染病例后,衛(wèi)生官員確定此次病源來(lái)自富裕農(nóng)場(chǎng)公司生產(chǎn)的食物。目前報(bào)告27例患者,沒(méi)有人員死亡。但令人擔(dān)憂的是,該公司尚未召回的300萬(wàn)磅疑遭污染食品中已有30萬(wàn)磅送到學(xué)校做營(yíng)養(yǎng)午餐。
美國(guó)疾病控制和預(yù)防中心最近更新數(shù)據(jù)顯示,包括得克薩斯、紐約、伊利諾伊、華盛頓、阿拉巴馬等在內(nèi)的15個(gè)州已報(bào)告27人感染大腸桿菌,超過(guò)1/3病患入院治療,81%為21歲以下,最小的僅2歲。其中,兩人因并發(fā)癥溶血性尿毒綜合癥而使病情惡化,導(dǎo)致腎功能衰竭。截至目前,還沒(méi)有死亡報(bào)告。
據(jù)美聯(lián)社9日?qǐng)?bào)道,過(guò)去兩周,該公司召回了1000萬(wàn)磅被污染的冷凍食品,只涉及佐治亞州分廠,保質(zhì)期為2013年1月1日至2014年9月29日。公司發(fā)言人格拉姆表示,估計(jì)市場(chǎng)上仍有大約300萬(wàn)磅疑遭污染的食品在出售,恐怕有30萬(wàn)磅已進(jìn)入學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)午餐體系,主要包括冷凍披薩片和意大利辣味香腸披薩餅。
此次召回事件涉及的病原性大腸桿菌非常罕見(jiàn),且很難識(shí)別,因此可能有更多人因此致病卻并不自知。疾病控制和預(yù)防中心正與各州官員合作,被采訪的18名病患都表示曾吃過(guò)冷凍食物,8人稱吃過(guò)富裕農(nóng)場(chǎng)品牌的產(chǎn)品。調(diào)查人員在紐約州和得克薩斯州兩名患者家中已開(kāi)封的富裕農(nóng)場(chǎng)牌雞肉薄餅和披薩中檢驗(yàn)出了大腸桿菌。
美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢查服務(wù)局及美國(guó)食品藥品管理局目前也在進(jìn)行調(diào)查,以確定此次大腸桿菌爆發(fā)的源頭。
馬里蘭州哈福德郡一所學(xué)校已將涉及召回的產(chǎn)品給學(xué)生食用,校方提醒家長(zhǎng)要密切觀察孩子的身體狀況。但格拉姆表示,學(xué)校提供的午餐可能更為安全,因?yàn)樾7綍?huì)更徹底地煮熟食物,從而殺死大腸桿菌。
紐約州西部甜蜜家園校區(qū)餐飲主管桑德拉10日稱,他們嚴(yán)格檢查了庫(kù)存,已將為數(shù)不多的召回范圍食品銷毀,保證沒(méi)有提供給學(xué)生食用。
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