原標(biāo)題：青島將啟動(dòng)肉菜投儲(chǔ) 500米無(wú)市場(chǎng)的將送菜上門

     入冬以來(lái)肉菜價(jià)格雙漲：豬肉每斤超12元蔬菜均價(jià)每斤超2元

　　市商務(wù)局稱社區(qū)周圍500米以內(nèi)無(wú)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)將開通蔬菜直通車

　　青島漸入寒冬，市民“買菜難”的問(wèn)題如何解決？昨日，記者從市商務(wù)局了解到，為保障青島市肉菜市場(chǎng)供應(yīng)，確保市民冬季“菜籃子”豐富、實(shí)惠，青島市計(jì)劃于12月啟動(dòng)冬季蔬菜投儲(chǔ)工作，目前投儲(chǔ)方案已經(jīng)出臺(tái)，將根據(jù)氣溫具體變化情況，及時(shí)部署肉菜投儲(chǔ)進(jìn)度，保障青島市民“菜籃子”。此外，青島市還將通過(guò)蔬菜直通車、社區(qū)生鮮超市等多種渠道，搭建青島肉菜供應(yīng)立體網(wǎng)絡(luò)，解決市民冬季“買菜難”的問(wèn)題。

　　市場(chǎng)行情： 入冬青島肉菜雙漲

　　蕓豆每斤3.4元，茼蒿每斤2元，黃瓜每斤3元……昨日記者在興隆路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)看到，各類蔬菜齊備且數(shù)量充足，但價(jià)格方面與一周前有較大變化。“上周菜價(jià)一直在漲，主要是天開始冷了。”興隆路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)菜商告訴記者，上周青島氣溫出現(xiàn)大幅降溫，對(duì)蔬菜價(jià)格產(chǎn)生了較大影響，市場(chǎng)常見蔬菜當(dāng)中半數(shù)出現(xiàn)不同程度漲價(jià)，其中蕓豆、黃瓜、香菜、西紅柿及萵苣等蔬菜種類漲幅較大，平均漲幅接近30%，僅大頭菜、大白菜、青蘿卜及圓蔥的價(jià)格較為平穩(wěn)，并沒(méi)有出現(xiàn)大幅波動(dòng)。

　　“現(xiàn)在市場(chǎng)供應(yīng)還是比較充足的，種類和數(shù)量都能夠滿足市場(chǎng)需要。”萊西市東莊頭村產(chǎn)地市場(chǎng)負(fù)責(zé)人告訴記者，上周該市場(chǎng)交易量為930萬(wàn)公斤，比大上周蔬菜交易量上漲了34.78%，產(chǎn)地蔬菜平均價(jià)格為1.50元/公斤，比大上周蔬菜平均價(jià)格上漲了19.05%。而撫順路蔬菜副食品批發(fā)市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，常規(guī)監(jiān)測(cè)的22種蔬菜價(jià)格當(dāng)中，有12種蔬菜的批發(fā)價(jià)格有所上漲，目前青島蔬菜市場(chǎng)零售均價(jià)已漲至每斤2元以上。

　　此外，豬肉價(jià)格也隨著氣溫降低而出現(xiàn)上漲。昨日記者在萍鄉(xiāng)路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)了解到，該市場(chǎng)當(dāng)日五花肉價(jià)格為每斤13元，而上周的零售價(jià)格為每斤12.5元。“最近灌腸的人開始多了，市場(chǎng)對(duì)于豬肉的需求量增加了不少，所以豬肉零售價(jià)格有所上漲。”華中蔬菜批發(fā)市場(chǎng)馬經(jīng)理向記者介紹，近期島城豬肉上市量略有下降，生豬收購(gòu)價(jià)格也有所上漲，目前膠州地區(qū)的生豬收購(gòu)價(jià)格已漲至每斤7.5元。

　　政策保障： 多渠道解決買菜難

　　對(duì)于后市青島肉菜價(jià)格變化，馬經(jīng)理表示，隨著天氣越來(lái)越冷，本地菜上市量將逐漸減少，即使是大棚菜的產(chǎn)量也會(huì)明顯“縮水”，因此蔬菜價(jià)格也將在未來(lái)幾周內(nèi)開始持續(xù)攀高。按照往年慣例，一旦出現(xiàn)降雪天氣，將對(duì)青島地區(qū)的蔬菜運(yùn)輸及儲(chǔ)存造成較大影響，屆時(shí)蔬菜價(jià)格必然會(huì)與往年一樣出現(xiàn)大幅上漲，“一般來(lái)說(shuō)，青島地區(qū)的蔬菜冬季行情會(huì)從11月底開始，有可能一直持續(xù)到春節(jié)之前。”鑒于明年春節(jié)較早，預(yù)計(jì)今年青島蔬菜價(jià)格上行行情會(huì)比去年提前兩周以上。

　　如何保障青島消費(fèi)者在冬季也能吃上豐富、實(shí)惠的蔬菜？記者昨從市商務(wù)局了解到，青島市已擬定今冬肉菜投儲(chǔ)計(jì)劃，將根據(jù)青島地區(qū)氣溫變化隨時(shí)準(zhǔn)備投放市場(chǎng)。“根據(jù)初步方案，投儲(chǔ)時(shí)間和規(guī)模與往年一致，但會(huì)根據(jù)具體的市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及時(shí)調(diào)整。”市商務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，除了在指定的市區(qū)投放點(diǎn)投放冬季肉菜儲(chǔ)備之外，青島市還選擇部分買菜難且條件具備的社區(qū)，開設(shè)便民生鮮超市，目前伏龍山路綠澤源生鮮超市等首批便民生鮮超市已開業(yè)惠民，在價(jià)格方面將低于同期市場(chǎng)平均零售價(jià)格。